Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
454 sprawdzonych przepisów.






Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Czas 60 minut Porcji 12 Trudność łatwe Koszt: do 50 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

Składniki na biszkopt:
1,5 szklanki przesianej mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
8 średnich jajek
szklanka cukru
1 łyżka octu

Składniki na masę I :
szklanka pokruszonych herbatników
szklanka zmielonych orzechów włoskich
kostka masła
jajko
pół szklanki cukru
pełna łyżka kakao
2 łyżki mleka

Składniki na masę II :
puszka mleka skondensowanego

Składniki na polewę:
Czekolada według uznania mleczna lub gorzka
łyżka mleka

Dodatkowo filiżanka kawy rozpuszczalnej.

Sposób wykonania:

Sposób przygotowania biszkoptu:
oddzielamy białka od żółtek. Żółtka przekładamy do miseczki i za pomocą widelca roztrzepujemy. Dodajemy ocet oraz proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy. Żółtka powinny zwiększyć swoją objętość.
Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy cukier i dalej mieszamy. Następnie do ubitych białek dodajemy masę jajeczną, delikatnie mieszając łyżką dodajemy mąkę. Biszkopt pieczemy w prostokątnej blaszce przez 25 minut w 175 - 180 stopniach.

Masa I:
Masło wyjmujemy wcześniej, by rozpuściło się do temperatury pokojowej. Bierzemy zwykłą szklankę z cukrem, na cukier wbijamy jajko, wsypujemy kakao i polewamy mlekiem. Wszystkie te składniki powinny zmieścić się w tej jednej szklance. Masło miksujemy na puszystą masę, dodajemy zawartość szklanki i ubijamy. Gdy masa będzie gotowa dodajemy herbatniki i orzechy i mieszamy na wolnych obrotach.

Masa II:
Mleko w puszce wstawiamy do garnka z wodą i gotujemy około 2,5 godziny. Robimy karmel. Gdy mleko będzie gotowe nie otwieramy od razu! bo wszystko się wyleje. Puszka musi ostygnąć.
Wykonanie:
Biszkopt musimy przekroić wzdłuż na dwie części. Nasączamy je kawą. Na pierwszą część wylewamy karmel, przykrywamy drugą częścią biszkoptu i kładziemy krem. W garnuszku rozpuszczamy czekoladę w łyżce mleka i polewamy na krem. Możemy udekorować całymi orzechami. Wkładamy do lodówki.
Oprócz przygotowań - biszkopt, mleko - bardzo proste i szybkie ciasto.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
AnnaR | | kulinarne przepisy [0]






Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


nerwusek76
ciasto przepyszne...ale ja da dałam 1 kg jabłek...
| 2020-11-08 18:39 |

Baska
Ewo placki są super. Następnym razem zrobię więcej, bo każdy chciał dokładkę!...
| 2020-10-12 10:59 |

Aga
Robię każdego roku sałatkę z tego przepisu. Z cukinii nie próbowałam, masz rację też sprawdzę. Cukinii w tym roku urodza...
| 2020-09-10 22:08 |

Tytul
pychota - ja nie przepadam za sałatkami a ta naprawdę pasuje do wszystkiego :) i nic nie modyfikujcie - nie ma co zmniej...
| 2020-09-06 16:12 |

Milky Way
Milky Way jak 90% ciast jest słodkie. Nie lubisz słodkich ciast to upiecz sobie Babkę Wielkanocną.
Sprawdziliśmy ...
| 2020-04-21 9:31 |

Zrobiłam ciasto
Zrobiłam ciasto dokładnie tak jak w przepisie i wyszło słodkie za sprawą mleka w proszku + dosładzania go jeszcze wszyst...
| 2020-04-19 13:59 |

Proste ciasto
Ciasto proste do wykonania. Po prostu najpierw w jednym naczyniu zbieram wszystkie sypkie (poza cukrem), w drugim miesza...
| 2020-04-11 23:04 |

Tytul
Ja pod koniec wrzucam suszona chili ,po 15 min.wyciagam,idodaje ziola prowansalskie....
| 2020-02-27 13:00 |