Polecamy sprawdzone przepisy z programu "Ewa gotuje"
12-05-12 |
Tort orzechowo -migdałowy
Masa orzechowa: żółtka miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy wnętrze z laski wanilii, kakao wymieszane z mlekiem oraz zmielone orzechy, mieszamy i wykładamy do tortownicy uprzednio nasmarowanej masłem i wysypanej mąką ziemniaczaną. Masa migdałowa: b . . .
| Czytano 3908 razy
12-05-12 |
Schab w warzywach
Mięso myjemy i kroimy w paski, obsypujemy przyprawami i odstawiamy. Warzywa obieramy, cebulę kroimy w piórka zaś marchewkę tarkujemy na dużych oczkach. Na patelnie wlewamy oliwę lub olej, podsmażamy mięso, gdy się zarumieni przekładamy do garnka a na . . .
| Czytano 5078 razy
05-05-12 |
Bułeczki maślane
Z drożdży, cukru, cukru waniliowego oraz żółtek i połowy szklanki mleka robimy zaczyn, który mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ruszy dodajemy do niego pozostałą część mleka, przesianą mąkę, roztopione masło, szczyptę soli i wyrabiamy gładkie . . .
| Czytano 3738 razy
05-05-12 |
Sałatka 3 sery
Sałatę lodową rwiemy na kawałki, głąb odrzucam, dodajemy rukolę i roszponkę oraz pokrojone pomidorki i pokrojonego ogórka. Wszystkie sery kroimy w kostkę i posypujemy nimi sałatkę. Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny i układany na środku sałatki, pole . . .
| Czytano 2313 razy
05-05-12 |
Kotlety mielone z grilla
Do zmielonego mięsa dodajemy jajko, czosnek (przeciśnięty przez praskę), przyprawy oraz bułkę tartą, wyrabiamy masę. Patyczki do szaszłyków namaczamy w wodzie, nabijamy na nie śliwkę suszoną, którą oblepiamy mięsem formując kształt cygara. Na mięso z . . .
| Czytano 1986 razy
04-05-12 |
Tort bezowy
Białka ubijać około 20 min, dodać cukier kryształ, dalej ubijać dodając cukier puder jeszcze ubijać z 10 min, dodać make ziemniaczana wymieszać z bezowego ciasta uformować 3 krążki. Suszyć 2 do 3 godzin, termoobieg 100 stopni. Po wysuszeniu krążk . . .
| Czytano 1366 razy
28-04-12 |
Ciasto drożdżowe
Jajka mieszamy z cukrem, dodajemy drożdże oraz wlewamy mleko i olej i tu już nie mieszamy. Odstawiamy na 12 godzin, po czym dodajemy mąkę i skórkę, mieszamy lecz nie wyrabiamy, odstawiamy ciasto an 10 minut. Po tym czasie przekładamy do dwóch keksówe . . .
| Czytano 5576 razy
28-04-12 |
Sałatka warstwowa siódemka
Wszystkie składniki układamy warstwami: sałatę rwiemy an kawałki i wrzucamy do miski, na nią wrzucamy posiekane łodygi selera i szczypiorek, polewamy majonezem wymieszanym z cukrem, na to kładziemy groszek - rozmrożony i osączony, posypujemy strakow . . .
| Czytano 8100 razy
28-04-12 |
Łosoś z grilla
Filet z łososia kroimy na porcje, każdą oprószamy solą i pieprzem oraz spryskujemy sokiem z cytryny, zamykamy w naczyniu i wstawiamy na noc do lodówki, grillujemy. . . .
| Czytano 1290 razy
28-04-12 |
Karkówka z rusztu
Karkówkę kroimy na plastry, układamy w zamykanym naczyniu i zalewamy winem oraz brandy. Warzywa kroimy w plastry, dodajemy do karkówki, wrzucamy też tymianek, liść laurowy i pokruszony jałowiec oraz pietruszkę, zamykamy i na noc wkładamy do lodówki. . . .
| Czytano 1582 razy
Nowe przepisy Ewy Wachowicz
Masa orzechowa: żółtka miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy wnętrze z laski wanilii, kakao wymieszane z mlekiem oraz zmielone orzechy, mieszamy i wykładamy do tortownicy uprzednio nasmarowanej masłem i wysypanej mąką ziemniaczaną. Masa migdałowa: b . . .
| Czytano 3908 razy
Mięso myjemy i kroimy w paski, obsypujemy przyprawami i odstawiamy. Warzywa obieramy, cebulę kroimy w piórka zaś marchewkę tarkujemy na dużych oczkach. Na patelnie wlewamy oliwę lub olej, podsmażamy mięso, gdy się zarumieni przekładamy do garnka a na . . .
| Czytano 5078 razy
Z drożdży, cukru, cukru waniliowego oraz żółtek i połowy szklanki mleka robimy zaczyn, który mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ruszy dodajemy do niego pozostałą część mleka, przesianą mąkę, roztopione masło, szczyptę soli i wyrabiamy gładkie . . .
| Czytano 3738 razy
Sałatę lodową rwiemy na kawałki, głąb odrzucam, dodajemy rukolę i roszponkę oraz pokrojone pomidorki i pokrojonego ogórka. Wszystkie sery kroimy w kostkę i posypujemy nimi sałatkę. Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny i układany na środku sałatki, pole . . .
| Czytano 2313 razy
Do zmielonego mięsa dodajemy jajko, czosnek (przeciśnięty przez praskę), przyprawy oraz bułkę tartą, wyrabiamy masę. Patyczki do szaszłyków namaczamy w wodzie, nabijamy na nie śliwkę suszoną, którą oblepiamy mięsem formując kształt cygara. Na mięso z . . .
| Czytano 1986 razy
Białka ubijać około 20 min, dodać cukier kryształ, dalej ubijać dodając cukier puder jeszcze ubijać z 10 min, dodać make ziemniaczana wymieszać z bezowego ciasta uformować 3 krążki. Suszyć 2 do 3 godzin, termoobieg 100 stopni. Po wysuszeniu krążk . . .
| Czytano 1366 razy
Jajka mieszamy z cukrem, dodajemy drożdże oraz wlewamy mleko i olej i tu już nie mieszamy. Odstawiamy na 12 godzin, po czym dodajemy mąkę i skórkę, mieszamy lecz nie wyrabiamy, odstawiamy ciasto an 10 minut. Po tym czasie przekładamy do dwóch keksówe . . .
| Czytano 5576 razy
Wszystkie składniki układamy warstwami: sałatę rwiemy an kawałki i wrzucamy do miski, na nią wrzucamy posiekane łodygi selera i szczypiorek, polewamy majonezem wymieszanym z cukrem, na to kładziemy groszek - rozmrożony i osączony, posypujemy strakow . . .
| Czytano 8100 razy
Filet z łososia kroimy na porcje, każdą oprószamy solą i pieprzem oraz spryskujemy sokiem z cytryny, zamykamy w naczyniu i wstawiamy na noc do lodówki, grillujemy. . . .
| Czytano 1290 razy
Karkówkę kroimy na plastry, układamy w zamykanym naczyniu i zalewamy winem oraz brandy. Warzywa kroimy w plastry, dodajemy do karkówki, wrzucamy też tymianek, liść laurowy i pokruszony jałowiec oraz pietruszkę, zamykamy i na noc wkładamy do lodówki. . . .
| Czytano 1582 razy
