Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje. 407 sprawdzonych przepisów. Wypróbuj sprawdzone receptury Ewy Wachowicz.





Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Czas 30 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

2 kg średnich ogórków
0,5 kg marchwi
0,5 kg cebuli
0,5 kg papryki
0,5 główki czosnku

Zalewa:
2 łyżki oleju
1 szkl. octu
2 szkl. wody
1 szkl. cukru
1,5 łyżki soli
5 ziaren ziela ang.

Sposób wykonania:

Bardzo dobry przepis na sałatkę z ogórków na zimę do słoików. Do sałatki nadają się duże przerośnięte ogórki, z którymi nie mamy co zrobić.
Ogórki myjemy i obieramy. Następnie kroimy je w pół centymetrowe plastry. Tak samo postępujemy z papryką, z której dodatkowo usuwamy gniazda z nasionami. Marchewkę tarkujemy na grubych oczkach. Cebulę kroimy w poprzek, czosnek drobno siekamy.
Wszystkie składniki naszej sałatki z ogórków mieszamy i dodajemy przygotowaną z przepisu zalewę. Odstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.
Kolejno tak przygotowaną sałatkę umieszczamy w słoikach i pasteryzujemy - pamiętając aby nie napychać słoików do pełna warzywami, musimy pozostawić w słoikach przestrzeń powietrza.
Czas pasteryzacji zależny od wielkości słoika.
Duże litowe słoje pasteryzujemy około 25 minut, a mniejsza przez 10-15 minut.
Sałatka z ogórków jest przepyszna i smakuję wszystkim, którzy ją u mnie spróbują u?miech
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (11 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | | kulinarne przepisy [27]




Przepisów
Od
Dodano 2011-08-17 12:42

Tytul

zalewy nie gotowac?



Przepisów
Od
Dodano 2011-08-18 16:52

Sałatka z ogórków

Zalewy nie gotujemy ponieważ wszystko pasteryzujemy. Jest inna odmiana przepisu, gdzie nie pasteryzujemy tylko zalewamy zagotowaną zalewą.
W tym przepisie pasteryzujemy u?miech
Sałatka wychodzi bardzo dobra! Przepis sprawdzony.



Przepisów
Od
Dodano 2011-08-24 11:08

Sałatka

dlaczego w przepisie na "składniki" i "zalewę" są te same produkty tj. olej, ocet, sól, cukier?



Przepisów
Od
Dodano 2011-08-26 22:37

Sałatka z ogórków

Błąd poprawiony. Składniki zalewy były omyłkowo zdublowane ze składnikami.



Przepisów
Od
Dodano 2012-07-14 19:31

Tytul

bardzo dobra sałatka z ogórków



Przepisów
Od
Dodano 2012-07-25 13:55

Tytul

fajna sałatka , tylko ja jesnak zalewę wcześniej zagotowuję i jak na tę ilość warzyw odrobinę więcej soli, kolendra, gorczyca i wychodzi genialnie



Przepisów
Od
Dodano 2012-07-31 13:48

Tytul

A co z czosnkiem?

pycha - moderator
pycha
Przepisów 43
Od 2011-01-24 18:49
Dodano 2012-07-31 15:02

Tytul

czosnek drobno siekamy



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-02 1:18

Tytul

ja te sałatke robię już od kilku lat. Jest smaczna i zawsze pasuje i do obiadu i do kanapek. Bardzo pyszna .



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-06 20:14

proszę o odpowiedż

czy w przepisie to ma być 2 łyżki
oleju a nie 2 szklanki.



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-06 20:23

sałatka

tak, ma być tak jak jest -2 łyżki oleju



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-08 17:30

Tytul

zrobiłam bez papryki, a dodałam więcej marchewki. rewelacjau?miech przepis napewno trafi do mojego zeszycikuu?miech pozdrawiam Kamila



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-09 12:17

Tytul

Sałatkę robiłam pierwszy raz wyszła wspaniale - rewelacja !!!!!
POLECAM



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-11 16:55

J.

Sałatka ok, robię od kilku lat i smakuje nieźle. Chociaż Nr.1 jest z kalafiorem.



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-12 23:07

Tytul

właśnie ją zrobiłam i nawet nie zdążyłam włożyć do słoików a mój mąż nakłada sobie 2 porcję



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-13 8:29

salatka

czy nie dodaje sie pieprzu



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-22 11:50

Tytul

Warto dodać pieprz, ja zawsze dodaję mielony i kilka ziaren w całości.
Enlka



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-23 10:57

zainteresowana

normalnie ja tez ja zrobie- sadzac po komentarzach warto. u mnie tez bedzie bez paprykiu?miech



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-27 13:58

Tytul

Robię tę sałatkę. Już podczas lezakowania stwierdziłam ,ze jest wyśmienita !!!!



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-28 16:11

W.

Właśnie dziś robiłam drugą partię,jest pyszna,do kazdego słoika daję na wierzch po dwa ziarnka pieprzu...



Przepisów
Od
Dodano 2012-09-04 14:45

Tytul

czy nie za duzo octu? jak na tę ilośc wydaje mi sie, że może byc za kwasna



Przepisów
Od
Dodano 2012-09-08 22:23

Tytul

Sałatka super!nie dodałam marchwi i też pyszna.Polecilam przyjaciółce i już skorzystała z przepisu ale zmniejszyła ilość octu.Polecam rewelacja!!!!!



Przepisów
Od
Dodano 2012-10-01 13:08

Tytul

Też taką robie bardzo dobra.Dodaje do tego jeszcze natkę pietruszki >



Przepisów
Od
Dodano 2013-08-03 22:06

Super

Bardzo smaczna sałatka. Polecam



Przepisów
Od
Dodano 2013-08-10 12:19

Tytul

ZROBILAM NA ZIME ALE CALA RODZINA MI ROZEBRALA TERAZ ROBIE NASTEPNA PORCIE I SCHOWAM DO PIWNICY .BARDZO POLECAM!!!!!



Przepisów
Od
Dodano 2013-08-17 15:34

Nie wyszedł

Nabralem apetytu na sałatkę, zrobiłem i od razu po zrobieniu była pyszne. Więc do piwnicy i niech czeka na zime. Jednak dziś chciałem zjeść do obiadu, salatka zrobiła sie gazowana a ogorki kwasne. Robiłem według przepisu nie wiem gdzie popełnilem błąd, miał może ktoś podobny problem? Może zostawiłem za mało wolnego miejsca w sloikach?



Przepisów
Od
Dodano 2013-08-20 9:26

Tytul

Na 100% kupiłaś pędzone warzywa. Następnym razem kup warzywa z perwnego źródła.


kulinarne przepisy Dodaj komentarz




Ewa wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat oraz Polsat2.

Odcinki Ewa gotuje w TV:
Premiera wiosenna do 2 marca 2013 r.

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- godz. 19.30 sobota
- godz. 15.00 niedziela
- godz. 19.30 niedziela
- godz. 05.00 wtorek

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.

Przepisy Majki na ciasta
Komentarze


Tytul
Ja gotuje tradycyjna krzonówke sułkowicką, nauczyła mnie teściowa. Gotuje ja na niesie wędzonym, kościach wędzonych i se...
| 2014-04-19 15:05 |

Rewelacja!!
Jest już w piekarniku!! Robię go już drugi raz. Za pierwszym razem wyszedl super, nie doczekał dnia następnego-rodzinka ...
| 2014-04-18 22:50 |

tytul
=...
| 2014-04-14 13:47 |

tytul
=...
| 2014-04-10 14:40 |

Tytul
Przepyszne jak mojej mamy
...
| 2014-04-09 12:48 |

Pieke i pieke
to niesamowita ciasto zawsze wychodzi i schodzi tak szybko , ze znowu musze piec ;)) najlepsze ciasto włoskich babek dro...
| 2014-04-05 21:41 |

Tytul
Właśnie robię tą pizzę. Napewno znowu będzie poszła bo już ras ją robiłam i była super.
Pozdrawiam serdecznie...
| 2014-04-05 16:40 |

Pycha
Ten przeis jest prosty i zarazem smaczny polecam :)...
| 2014-03-29 12:59 |
drupal hit counter