Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Poncz herbaciano korzenny

Czas 25 minut Porcji 8 Trudność łatwe Koszt: do 100 zł

Składniki:

2 litry wody
kilka łyżek liściastej czarnej herbaty
kilka łyżek cukru lub miodu
łyżeczka goździków
10 cm kory cynamonu
0,5 litra białego rumu
0,7 litra wytrawnego wina
0,5 litra wódki żubrówki
3 pomarańcze
2 cytryny
2 jabłka
2 gruszki

Sposób wykonania:

Pyszny poncz herbaciany z korzennym akcentem na sylwestrową noc. Skład ponczu jak i jego moc dobieramy wedle własnej wyobraźni. Owoce w składnikach są przykładowe, można dodać także ananasa lub truskawki. Na ogół dodajemy takie alkohole jakie mamy pod ręką. Użycie różnych alkoholi daje ciekawe doznania smakowe. Alkohol podczas spożywania nie jest wyczuwalny, należy uważać na jego zdradliwą moc u?miech

Z podanych składników wyjdzie około 4,5 litra ponczu. Dostosowujemy jego ilość do ilości osób na imprezie.

Wodę zagotowujemy, wrzucamy cukier, kawałki cynamonu i goździki. Wywar gotujemy przez 15 minut, zdejmujemy z ognia, wsypujemy herbatę i mieszamy. Odczekujemy kilka minut i przecedzamy. Wywar studzimy.

Jabłka i gruszki myjemy, kroimy w plastry usuwając ich środki. Cytrusy szorujemy pod bieżącą wodą i sparzamy. Następnie kroimy je w plastry.

Pokrojone owoce wrzucamy do dużego słoja, zalewamy ostudzonym wywarem herbaciano-korzennym i alkoholami. Całość mieszamy i zakręcamy nakrętkę. Odstawiamy w bardzo chłodne miejsce /lodówka, balkon/. Poncz musi trochę postać przed spożyciem, by smaki się przegryzły. Napój można także podawać na gorąco.
Tuż przed imprezą poncz wlewamy do ozdobnego naczynia np wazy.

Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 29-12-16 |

[0]

Dodaj komentarz

Poncz herbaciano korzenny

Składniki:

Sposób wykonania:

Odcinki Ewa gotuje w TV: