Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
455 sprawdzonych przepisów.





Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Czas 45 minut Porcji 5 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

2/3 średniej wielkości cukinie
3 małe cukinie
cebula/por
3 piersi z kurczaka
20 dag wędzonego boczku
bulion warzywny
olej
koperek
gęsta śmietana
bazylia
oregano

Sposób wykonania:

PRZYGOTOWANIE:
Piersi z kurczaka umyć, pokroić w kostki, przyprawić i podsmażyć na małej ilości oleju.
Wędzony boczek pokroić w plasterki i również podsmażyć z cebulą na patelni. Odcedzić usmażoną cebulę od boczku i przełożyć ją do garnka gdzie będzie gotowana zupa.

Duże cukinie umyć i razem ze skórką pokroić w kostkę, oczywiście usuwając z nich nasiona. Całość włożyć do garnka, w którym znajduje się podsmażona cebulka. Dodajemy przyprawy: sól, pieprz, bazylię, oregano, odrobinę czosnku. Zalewamy wszystko bulionem warzywnym i gotujemy na małym ogniu tak, aby warzywa zmiękły.

Trzy pozostałe młode cukinie myjemy i kroimy w plasterki (każda cukinia na 8 plastrów). Do osobnego garnuszka wlewamy odrobinę oleju i podsmażamy na nim młode cukinie. Kiedy się zarumienią zalewamy je odrobiną wody i gotujemy do momentu aż zmiękną. Około 4 minut. Wyciągamy je delikatnie i układamy na talerzu.

Sprawdzamy czy zupa już zgęstniała, próbujemy czy jest dobrze przyprawiona i ewentualnie doprawiamy. Całość miksujemy do momentu uzyskania aksamitnego zielonego kremu.

PODANIE:
Szykujemy talerze i do każdego z nich wkładamy po kolei: piersi z kurczaka, boczek i młode cukinie. Zalewamy kremem i dekorujemy śmietaną i koperkiem. Jako dodatek do zupy można podać świeże ciepłe bułeczki.
Życzę Wszystkim smacznego!
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | | kulinarne przepisy [0]

Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


Tytul
Babcia piekła to ciasto na wszystkie imprezy rodzinne. Przepis zaginął na wiele lat. Wreszcie go pdnalazłam. Ciasto smak...
| 2024-03-24 16:51 |

Tytul
Witam faktycznie chyba pomyłka w druku tej maki jest zbyt dużo żeby wyrobić
...
| 2024-03-23 10:28 |

Ola
Pyszna sałatka. Robię ją dwa razy w tygodniu. Żeby być fit używam lekkiego majonezu winiary
Pozdrawiam
Ola...
| 2023-12-30 21:24 |

Tytul
Tresc komentarza...
| 2023-07-18 19:22 |

Tytul
Ciasto idealne żeby spalić mikser 😏 zobaczę jak się upiecze......
| 2023-07-02 11:54 |

Tytul
cialis from usa pharmacy Definitive diagnosis depends on demonstrating the characteristic histopathology and culture fro...
| 2023-06-13 6:49 |

Tytul
Ciasto pycha,wilgotne,zawsze wychodzi.
...
| 2023-03-24 10:38 |

😋
Napiszę tylko tyle: pycha :)
...
| 2023-02-16 21:49 |