Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wielkanocne

Świąteczny sernik bounty

Czas 30 minut Porcji 6 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

Składniki na spód:
16 dag czekoladowych ciasteczek
4 dag masła

Składniki na masę serowo-kokosową:
400 ml mleczka kokosowego (1 puszka)
20 dag wiórek kokosowych
250 g serka mascarpone
250 g serka wiaderkowego
1/3 szklanki wody
3 łyżki żelatyny
15 dag cukru pudru

Składniki na polewę:
tabliczka czekolady (mleczna lub deserowa)
2 łyżki masła

Sposób wykonania:

Efektowny pomysł na świąteczne ciasto bez pieczenia. Sernik bounty zachwyci gości. Jest pyszny i szybko się go przygotowuje.

Spód:
Blaszkę od tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka zblenderować, masło rozpuszczamy i wlewamy do pokruszonych ciastek, zagniatamy ciasto. Powstałą masa wylepiamy dno tortownicy.
Masa:
Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki wrzątku. Odstawiamy do przestudzenia.
Do rondelka wlewamy mleczko kokosowe i wsypujemy wiórki. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut. Do masy wsypujemy cukier puder, mieszamy dokładnie, po czym przykrywamy i zostawiamy do wystudzenia (nie zrobi się kożuch).
Oba rodzaje sera wrzucamy do miski, dodajemy masę kokosową (przestudzoną) i dokładnie mieszamy, na koniec dodajemy żelatynę i bardzo dokładnie mieszamy, jeśli mamy możemy dodać 2 łyżki likieru kokosowego. Masę wykładamy na wcześniej przygotowane ciasteczka.
Polewa:
czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej, polewamy ciasto. Całość odstawiamy do stężenia, najlepiej na całą noc i w chłodne miejsce.

Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 2018-03-29 |

[0]

Dodaj komentarz

Świąteczny sernik bounty

Składniki:

Sposób wykonania:

Odcinki Ewa gotuje w TV: