Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
455 sprawdzonych przepisów.





Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wigilijne

Czas 25 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

1 kg płatów śledziowych
śliwki suszone
1 duża cebula

Zalewa:
1 szklanka octu
1 szklanka wody
1 szklanka oleju
3 łyżki koncentratu
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
5 ziaren ziela ang.
2 listki laurowe

Sposób wykonania:

Ciekawy pomysł na przełamanie słonego smaku śledzi za sprawą suszonej śliwki. Potrawa apetycznie wygląda i świetnie smakuje. Płaty śledziowe moczymy w zimnej wodzie. Czas moczenia zależy od stopnie ich słoności. Możemy przyjąć że od 30 minut do kilku godzin. Po wymoczeniu z soli śledzie osączamy z wody. Na każdy płat śledzia kładziemy suszoną śliwkę, po czym zawijamy całość w rulonik. Przekuwamy wykałaczką, aby całość się nie rozleciała. Każdy rulonik kroimy przekrajamy na pół i przekładamy do przeźroczystej salaterki lub słoika.

Zalewa:
Kroimy cebulę w piórka i szklimy na gorącej patelni z małą ilością tłuszczu. Tak przygotowaną cebulkę wrzucamy do garnka i wlewamy ocet, wodę i olej. Wsypujemy cukier i przyprawy i dodajemy koncentrat pomidorowy. Zalewę gotujemy przez około 5 min i zalewamy nią śledzie. Odstawiamy do studzenia, a następnie wkładamy do lodówki na około 3 godz. Po tym czasie smaki śledzi i zalewy przegryzą się i potrawa jest gotowa do degustacji u?miech
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | | kulinarne przepisy [0]

Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


A skąd
u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?...
| 2022-05-20 6:26 |

Prosty przepis, efekt smak
Super wyszło!
Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić....
| 2022-01-24 11:43 |

Tytul
Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ...
| 2022-01-16 14:51 |

Sałatka z ogórków
Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)...
| 2021-09-30 20:08 |

Tytul
robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ...
| 2021-08-11 21:32 |

Krystyna
Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "...
| 2021-05-20 11:47 |

jaki szczypiorek?
wolałbym posiekany :)...
| 2020-12-20 20:27 |

nerwusek76
ciasto przepyszne...ale ja da dałam 1 kg jabłek...
| 2020-11-08 18:39 |