Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
455 sprawdzonych przepisów.

przepisy na domowe wypieki
pyszne ciasta		    
potrawy wigilijne		 


Strona główna >> Dania główne >> Przystawki przekąski

Czas 85 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 50 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

2 cukinie
40 dag mięsa mielonego (najlepiej cielęcina)
pół szklanki kaszy jęczmiennej
cebula
jajko
2 ząbki czosnku
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
natka pietruszki

sos grzybowy:
pół kg kurek
cebula
łyżka masła
40 dag śmietany 30%
sól, pieprz, natka pietruszki

Sposób wykonania:

Kaszę gotujemy na sypko - najpierw wsypujemy ją do garnka z odrobiną masła, przesmażamy po czym zalewamy wodą by jej poziom był na 2 palce ponad kaszą, gotujemy do momentu aż będzie miękka.
Do mięsa mielonego dodajemy posiekaną drobno cebulę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę a także jajko, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki oraz ugotowaną kaszę, całość mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
Cukinię kroimy w długie paski - można użyć krajalnicy.
Na brzegu każdego paska z cukinii układamy nieco farszu mięsnego i zwijamy roladki, spinamy wykałaczką. Roladki układamy na sicie i gotujemy na parze przez 30-40 minut.
Cebulę kroimy i smażymy na maśle, dodajemy grzyby, przesmażamy i wlewamy śmietanę, smażymy by zgęstniało, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Roladki z cukinii podajemy polane sosem kurkowym.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
pycha | | kulinarne przepisy [1]


Przepisów
Od
Dodano 2013-02-02 22:29

roladki z cukini

sa wspaniale,dietetyczne,nie sa pracochlonne naprawde polecam


kulinarne przepisy Dodaj komentarz
Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


Tytul
Babcia piekła to ciasto na wszystkie imprezy rodzinne. Przepis zaginął na wiele lat. Wreszcie go pdnalazłam. Ciasto smak...
| 2024-03-24 16:51 |

Tytul
Witam faktycznie chyba pomyłka w druku tej maki jest zbyt dużo żeby wyrobić
...
| 2024-03-23 10:28 |

Ola
Pyszna sałatka. Robię ją dwa razy w tygodniu. Żeby być fit używam lekkiego majonezu winiary
Pozdrawiam
Ola...
| 2023-12-30 21:24 |

Tytul
Tresc komentarza...
| 2023-07-18 19:22 |

Tytul
Ciasto idealne żeby spalić mikser 😏 zobaczę jak się upiecze......
| 2023-07-02 11:54 |

Tytul
cialis from usa pharmacy Definitive diagnosis depends on demonstrating the characteristic histopathology and culture fro...
| 2023-06-13 6:49 |

Tytul
Ciasto pycha,wilgotne,zawsze wychodzi.
...
| 2023-03-24 10:38 |

😋
Napiszę tylko tyle: pycha :)
...
| 2023-02-16 21:49 |