Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Rolada ze szpinakiem i łososiem

Czas 40 minut Porcji 6 Trudność łatwe Koszt: do 50 zł

Składniki:

0,5 kg szpinaku mrożonego
300 g wędzonego łososia w plastrach
300 g serka naturalnego
5 ząbków czosnku
4 jajka
łyżka masła
przyprawy do smaku: sól i pieprz

Sposób wykonania:

Rolada ze szpinakiem i łososiem to królowa wśród przystawek na imprezy. Przepięknie wygląda, jest delikatna, rozpływa się w ustach. Nikt się jej nie oprze. Obieramy i rozgniatamy 4 ząbki czosnku i wraz z rozmrożonym szpinakiem podsmażamy na łyżce masła. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Nastepnie odsączamy i odstawiamy do ostudzenia. Gdy szpinak ostygnie, dodajemy żółtka i ubite na sztywno białka. Masę delikatnie mieszamy.
Rozgrzewamy piekarnik do 190 st.C. Masę szpinakową wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez 15 min. W tym czasie obieramy i rozgniatamy pozostały 1 ząbek czosnku i mieszamy z serkiem naturalnym.
Po ostudzeniu upieczony placek szpinakowy rozsmarowujemy równomiernie serkiem. Wykładamy cienkie płaty łososia i zwijamy. Roladę owijamy folią aluminiową i wkładamy na 3 godziny do lodówki.

Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 30-12-16 |

[0]

Dodaj komentarz

Rolada ze szpinakiem i łososiem

Składniki:

Sposób wykonania:

Odcinki Ewa gotuje w TV: