Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
455 sprawdzonych przepisów.

przepisy na domowe wypieki
pyszne ciasta		    
potrawy wigilijne		 


Strona główna >> Dania główne >> Przystawki przekąski

Czas 45 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

2 szklanki ryżu specjalnego do risotto
20 dag prawdziwków
cebula
3 ząbki czosnku
litr bulionu warzywnego na suszonych grzybach
2 kieliszki białego wytrawnego wina
10 dag parmezanu
pęczek natki pietruszki
3 gałązki tymianku
sól, pieprz

oliwa do smażenia
masło

Sposób wykonania:

Na patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy, dodajemy pokrojoną cebulę i przesmażamy,następnie dajemy posiekany czosnek i również przesmażamy całość uważając by nie przypalić ( mały ogień). Następnie wsypujemy ryż, zwiększamy ogień i przesmażamy do momentu aż ryż stanie się szklisty.
Do ryżu dodajemy wino, zmniejszamy ogień i gotujemy do momentu aż ryż wchłonie wino. Gdy tak się stanie wlewamy pół szklanki bulionu (musi być gorący), gotujemy na małym ogniu (mieszając od czasu do czasu) gdy bulion się wchłonie dodajemy kolejne pół szklanki bulionu. Czynność powtarzamy do momentu aż ryż będzie miękki. W tym czasie na osobnej patelni podsmażamy na maśle pokrojone na spore kawałki prawdziwki. Dodajemy sól, pieprz i świeży tymianek. Do ugotowanego al dente ryżu dodajemy prawdziwki oraz parmezan i łyżkę masła. Całość wymieszać i przykryć na dwie minuty, posypać natką pietruszki. Podawać na głębokim talerzu.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
pycha | | kulinarne przepisy [1]


Przepisów
Od
Dodano 2013-01-05 20:56

Tytul

znakomite danie


kulinarne przepisy Dodaj komentarz
Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


Tytul
Babcia piekła to ciasto na wszystkie imprezy rodzinne. Przepis zaginął na wiele lat. Wreszcie go pdnalazłam. Ciasto smak...
| 2024-03-24 16:51 |

Tytul
Witam faktycznie chyba pomyłka w druku tej maki jest zbyt dużo żeby wyrobić
...
| 2024-03-23 10:28 |

Ola
Pyszna sałatka. Robię ją dwa razy w tygodniu. Żeby być fit używam lekkiego majonezu winiary
Pozdrawiam
Ola...
| 2023-12-30 21:24 |

Tytul
Tresc komentarza...
| 2023-07-18 19:22 |

Tytul
Ciasto idealne żeby spalić mikser 😏 zobaczę jak się upiecze......
| 2023-07-02 11:54 |

Tytul
cialis from usa pharmacy Definitive diagnosis depends on demonstrating the characteristic histopathology and culture fro...
| 2023-06-13 6:49 |

Tytul
Ciasto pycha,wilgotne,zawsze wychodzi.
...
| 2023-03-24 10:38 |

😋
Napiszę tylko tyle: pycha :)
...
| 2023-02-16 21:49 |