Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
455 sprawdzonych przepisów.





Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wigilijne

Czas 65 minut Porcji 2 Trudność łatwe Koszt: do 50 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

1 pstrąg
1 ziemniak (duży)
2 szczypty mąki kartoflanej
masło (do smażenia)
sól


opakowanie szpinaku mrożonego (450g)
łyżka masła
20 dag gorgonzoli
4 ząbki czosnku
125 ml śmietanki 30%
sól i pieprz
po garści orzechów włoskich i laskowych (najlepiej uprażyć wcześniej w piekarniku przez 10 minut w 200 stopniach)

Sposób wykonania:

Pstrąg patroszymy, odrzucamy głowę i ogon, odkrajamy filety i wyjmujemy ości (używamy do tego pęsety). Gotowe filety z pstrąga przyprawiamy solą i odstawiamy.

Rozmrażamy szpinak. Czosnek kroimy w plasterki i wrzucamy na roztopione masło, chwilkę smażymy lecz nie rumienimy (!). Dodajemy ser i roztapiamy, dodajemy rozmrożony i odciśnięty z nadmiaru wody szpinak i zalewamy śmietanką podgrzewamy. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy podprażone orzechy mieszamy.

Ziemniaka kroimy w plastry a następnie w cienkie zapałki mieszamy z mąką ziemniaczaną.
Na kawałki fileta z pstrąga nakładamy pokrojony w zapałki ziemniak smażymy z obu stron na maśle (zaczynając od strony ziemniaka). Usmażone kawałki pstrąga podajemy z ciepłym szpinakiem.
/Na zdjęciu niefiletowany pstrąg/
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
pycha | | kulinarne przepisy [0]

Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


Tytul
Babcia piekła to ciasto na wszystkie imprezy rodzinne. Przepis zaginął na wiele lat. Wreszcie go pdnalazłam. Ciasto smak...
| 2024-03-24 16:51 |

Tytul
Witam faktycznie chyba pomyłka w druku tej maki jest zbyt dużo żeby wyrobić
...
| 2024-03-23 10:28 |

Ola
Pyszna sałatka. Robię ją dwa razy w tygodniu. Żeby być fit używam lekkiego majonezu winiary
Pozdrawiam
Ola...
| 2023-12-30 21:24 |

Tytul
Tresc komentarza...
| 2023-07-18 19:22 |

Tytul
Ciasto idealne żeby spalić mikser 😏 zobaczę jak się upiecze......
| 2023-07-02 11:54 |

Tytul
cialis from usa pharmacy Definitive diagnosis depends on demonstrating the characteristic histopathology and culture fro...
| 2023-06-13 6:49 |

Tytul
Ciasto pycha,wilgotne,zawsze wychodzi.
...
| 2023-03-24 10:38 |

😋
Napiszę tylko tyle: pycha :)
...
| 2023-02-16 21:49 |