Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
455 sprawdzonych przepisów.





Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wigilijne

Czas 65 minut Porcji 2 Trudność łatwe Koszt: do 50 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

1 pstrąg
1 ziemniak (duży)
2 szczypty mąki kartoflanej
masło (do smażenia)
sól


opakowanie szpinaku mrożonego (450g)
łyżka masła
20 dag gorgonzoli
4 ząbki czosnku
125 ml śmietanki 30%
sól i pieprz
po garści orzechów włoskich i laskowych (najlepiej uprażyć wcześniej w piekarniku przez 10 minut w 200 stopniach)

Sposób wykonania:

Pstrąg patroszymy, odrzucamy głowę i ogon, odkrajamy filety i wyjmujemy ości (używamy do tego pęsety). Gotowe filety z pstrąga przyprawiamy solą i odstawiamy.

Rozmrażamy szpinak. Czosnek kroimy w plasterki i wrzucamy na roztopione masło, chwilkę smażymy lecz nie rumienimy (!). Dodajemy ser i roztapiamy, dodajemy rozmrożony i odciśnięty z nadmiaru wody szpinak i zalewamy śmietanką podgrzewamy. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy podprażone orzechy mieszamy.

Ziemniaka kroimy w plastry a następnie w cienkie zapałki mieszamy z mąką ziemniaczaną.
Na kawałki fileta z pstrąga nakładamy pokrojony w zapałki ziemniak smażymy z obu stron na maśle (zaczynając od strony ziemniaka). Usmażone kawałki pstrąga podajemy z ciepłym szpinakiem.
/Na zdjęciu niefiletowany pstrąg/
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
pycha | | kulinarne przepisy [0]

Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


ogórki konserwowe
Jakie proporcje np czosnku chrzanu ?...
| 2022-08-14 18:58 |

Tytul
hawaii alcohol laws covid
https://trendingsimple.com/hawaii/see-sunset-maui/#what-times-are-golden-hour...
| 2022-08-04 4:05 |

Super
Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ...
| 2022-07-22 12:32 |

A skąd
u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?...
| 2022-05-20 6:26 |

Prosty przepis, efekt smak
Super wyszło!
Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić....
| 2022-01-24 11:43 |

Tytul
Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ...
| 2022-01-16 14:51 |

Sałatka z ogórków
Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)...
| 2021-09-30 20:08 |

Tytul
robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ...
| 2021-08-11 21:32 |