Strona główna >> Dania główne >> Przystawki przekąski
Szklankę suszonej ciecierzycy moczymy przez 4 godziny w wodzie, następnie gotujemy do miękkości (45 minut). Po ugotowaniu rozkładamy an blaszce z piekarnika, solimy, jedną cześć obsypujemy . . .
Na patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy, dodajemy pokrojoną cebulę i przesmażamy,następnie dajemy posiekany czosnek i również przesmażamy całość uważając by nie przypalić ( mały ogień). Następni . . .
Na obiad pyszne i szybkie spaghetti Carbonara. Około 3 plastry boczku kroimy w paski, pozostały boczek kroimy w drobną kosteczkę. Na suchej patelni rumienimy paski boczku i odkładamy je, . . .
Parówki gotujemy kilka minut. Bułki kroimy na pół ale nie do końca i podgrzewamy w kuchence mikrofalowej albo w piekarniku dla uzyskania kruchości. Sałatę rwiemy na kawałki. Wkładamy gor . . .
Umyte i oczyszczone kurki wrzucamy na patelnie i obsmażamy z pokrojoną cebulką w kostkę do miękkości. Doprawiamy, podlewamy śmietaną i lekko mieszamy. Taki sos świetnie smakuje z pieczyw . . .
Z drożdży, cukru i około 3 łyżek mleka (ciepłe) robimy drożdże, odstawiamy je w ciepłe miejsce aby ruszyły. Gdy tak się stanie dodajemy je do mąki, wlewamy mleko, dodajemy oliwę i przypraw . . .
Mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy kopczyk a następnie dołek. Drożdże wkruszamy do kubka, dodajemy cukier i letnią wodę, mieszamy. Drożdże wlewamy do dołka w mące, mieszamy. Dodajemy sól . . .
Rolada ze szpinakiem i łososiem to królowa wśród przystawek na imprezy. Przepięknie wygląda, jest delikatna, rozpływa się w ustach. Nikt się jej nie oprze. Obieramy i rozgniatamy 4 ząbki c . . .

