Strona główna >> Dania główne >> Przepisy na Zupy

Zakwas na żurek Ewy Wachowicz. Płatki owsiane wsypujemy do glinianego naczynia, dodajemy mąkę oraz czosnek, wszystkie te składniki zalewamy ciepłą wodą, przykrywamy naczynie ściereczka i o . . .

Udko zalewamy 1,5 litra wody, gotujemy z odrobiną soli. Następnie dodajemy obrane warzywa, przy czym marchewkę najlepiej pokroić w plastry a cebule przyprażyć na suchej patelni. Gdy mięso . . .

Opłukane skrzydełka zalać zimną wodą, podgotować, zebrać pianę. Włożyć liść laurowy, ziarna pieprzu i ziela angielskiego. Gotować 15 minut, następnie wrzucić do wywaru pokrojoną w kostkę . . .

Białą część porów myjemy i kroimy w drobne półplasterki, zalewamy bulionem i gotujemy 40 minut. Następnie miksujemy, przyprawiamy solą, pieprzem i gałką wlewamy szklankę mleka i podgrzewam . . .

Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Rozgrzewamy łyżkę oliwy, smażymy cukinię, dodajemy ziemniaka i cebulę, przesmażamy. przenosimy do garnka i zalewamy bulionem tak aby tylko prz . . .

Sposób wykonania: Cebule pokroić w kostkę Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem poddusić na maśle.Do tego dodać szpinak i jeszcze dusić 10 min. Do gotującej wody dodać poddusz . . .

Szparagi myjemy, odcinamy główki i odkładamy, pozostałe części szparagów kroimy w kostkę. Bulion podgrzewamy, dodajemy kawałki szparagów natomiast główki gotujemy w oddzielnym garnku z pos . . .

Przepis na pyszny krem z pieczonych pomidorów. Pomidory myjemy i wrzucamy do naczynia żaroodpornego (większe należy przekroić na pół), dodajemy też obrane ząbki czosnku oraz obrane i pr . . .