Strona główna >> Ciasta >> Przepisy na ciasta
Mąkę ziemniaczaną oraz 160 g mąki pszennej przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Kostkę masła rozpuszczamy na małym ogniu. Jajka wbijamy do miski oprószamy solą i chwilę miksujemy. Ws . . .
Sposób przygotowania biszkoptu: oddzielamy białka od żółtek. Żółtka przekładamy do miseczki i za pomocą widelca roztrzepujemy. Dodajemy ocet oraz proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy. . . .
Ciasto: Przygotować formę o pojemności 900 g natłuścić ją masłem i wyłożyć papierem do pieczenia lub (posypać bułką tartą). Mąkę pszenną przesiać. Masło utrzeć z jajkami, kakao - najlepie . . .
Mąkę siekamy z masłem aż zrobi się kruszonka, dodajemy cukier puder i żółtka, zagniatamy gładkie ciasto, z ciasta formujemy kulę, zawijamy ją w folię i schładzamy w lodówce przez około 2 g . . .
Truskawki rozpuścić w garnku, dodać cukier i zamoczoną wcześniej w niewielkiej ilości zimnej wody żelatynę. Zmiksować. Ubić 2 kremówki i wlewać ostudzoną masę truskawkową do śmietany. Nast . . .
Masa kremowa: Odlać pół szkl. mleka, rozpuścić mąkę 1 i 2 na gotujące się mleko z mąką. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać stopniowo ostudzoną masę. Ucierać aż do powstanie j . . .
Zagnieśc ciasto i rozłóż na spód wysmarowanej blaszki,odstaw- ugotować budynie i gorące rozłożyć na ciasto rozsmarować-odstawić do wystygnięcia;Masło utrzeć mikserem z cukrem- ucierając do . . .
Czasochłonne, ale efektowne ciasto herbatnikowy domek z serem. Zaczynamy od przygotowania masy serowej. Mikserem łączymy masło z cukrem pudrem, następnie dodajemy twaróg z wiaderka i miesz . . .