Strona główna >> Dania główne >> Potrawy mięsne

Przekładaniec świąteczny

Czas 45 minut Porcji 10 Trudność łatwe Koszt: do 50 zł

Składniki:

1 i pół kg filetu z kurczaka
olej do posmarowania
80 dag pieczarek
2 cebule
30 dag sera żółtego
masło (do smażenia)
1 kg mięsa mielonego
jajko
1 bułka namoczona w mleku
szklanka śmietany
sól, pieprz, przyprawy

Sposób wykonania:

Piersi kurczaka myjemy i nacieramy olejem oraz przyprawami, solą i pieprzem, układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę siekamy, jedną szklimy na maśle wraz z pieczarkami i po odparowaniu z nich wody, układamy na piersiach kurczaka. Na tą warstwę kładziemy starkowany ser żółty.
Do mięsa mielonego dodajemy drugą zeszkloną na maśle cebulkę oraz jajko i odciśniętą z mleka kajzerkę, solimy i pieprzymy, mieszamy. Mięso kładziemy na poprzednie warstwy, zalewamy przyprawioną (sól, pieprz, przyprawy) śmietaną. Pieczemy godzinę w 180 stopniach C.
Przekładaniec jest pyszny na ciepło ale wybornie smakuje też jako wędlina, na kanapkę, na zimno.

Currently 5.00/5

5.0/5 (2 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

pycha | 07-04-12 |

[17]

Przepisów
Od

Dodano 2012-04-07 15:33

Przekładaniec świąteczny

Jaka to ma być śmietana ?

Przepisów
Od

Dodano 2012-04-07 18:19

przekładaniec

zwykła gęsta śmietana 18%

Przepisów
Od

Dodano 2012-04-14 11:03

Tytul

Właśnie go robię, a co wyjdzie - okaże się

Przepisów
Od

Dodano 2012-04-15 16:26

gosia

Zrobiłam, jest pyszny, z prszypraw tylko sól i czarny pieprz do śmietany i wystarczyło.
Drugi raz to już była modyfikacja-śmietana rozrobiona z sosem z borowków KNOOR i było jeszcze lepsze, wtedy bardzo mało soli bo sos jest słony

Przepisów
Od

Dodano 2012-04-19 19:16

Tytul

jaki jest przepis na przyprawy

Przepisów
Od

Dodano 2012-04-19 21:20

Tytul

zmieszać wszystkie przyprawy jakie lubisz u?miech

ale jak tu ktoś napisał wystarczy sól i pieprz

Przepisów
Od

Dodano 2012-09-23 22:06

błąd

w wykonaniu brak słowa o pieczarkach ! :D

Przepisów
Od

Dodano 2012-09-24 12:31

Tytul

proszę jeszcze raz dokładnie przeczytać opis wykoanania a pieczarki się znajdą u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2012-10-18 22:38

Tytul

Świetny przepis - sprawdziłam i rzeczywiście potrawa jest wyśmienita i na zimno i na gorąco.

Przepisów
Od

Dodano 2012-10-21 16:39

Grażyna

Przekładaniec jest pyszny, a co najważniejsze nie jest pracochłonny. Trzeba go zrobi.Zyczę smacznego !

Przepisów
Od

Dodano 2012-11-10 21:10

Tytul

jak pokroić te piersi na paski czy w kostkę?

Przepisów
Od

Dodano 2012-11-10 21:49

Tytul

piersi kładziemy w całości

Przepisów
Od

Dodano 2012-12-13 17:32

Niestety ta kwasna śmietan

Przepis ciekawy i danie smaczne, ale ta śmietana w ogóle do tego nie pasuje!! Psuje cały smak niestety. Moim zdaniem powinna to byc słodka śmietanka z przyprawami lub tak, jak pisał tu ktos wcześniej jakis sosik śmietanowy.

Przepisów
Od

Dodano 2013-03-26 20:10

Tytul

wlasnie zrobilam i jest dobre tylko zrobila mi sie taka woda w zapiekance nie wiem dlaczego ,czy tak powinno byc czy nie ?

Przepisów
Od

Dodano 2013-03-26 21:13

przekłądaniec

woda pewnie z mięsa i pieczarek, zlać i się nie przejmować u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2013-08-17 22:24

Tytul

ta śmietana ma być słodka czy kwaśna?

Przepisów
Od

Dodano 2013-08-20 9:30

Tytul

Zwykła kwaśna śmietana 18%

Dodaj komentarz

Przekładaniec świąteczny

Składniki:

Sposób wykonania:

Przekładaniec świąteczny

przekładaniec

Tytul

gosia

Tytul

Tytul

błąd

Tytul

Tytul

Grażyna

Tytul

Tytul

Niestety ta kwasna śmietan

Tytul

przekłądaniec

Tytul

Tytul

Odcinki Ewa gotuje w TV: