Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wigilijne
Śledzie moczymy w zimnej wodzie przez około godzinę, by oddały nadmiar soli. Wodę kilkukrotnie wymieniamy na nową. Nieobrane marchewki gotujemy w całości na lekko twardo - al dente. Marche . . .
Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy na całą noc. Karpia patroszymy, zostawiamy głowę usuwamy jedynie oczy i skrzela, następnie myjemy i osuszamy oraz przyprawiamy sola i pieprzem, odkładamy . . .
Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 170st. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i miód. Do rozpuszczonego masła z cukrem i miodem dodajemy kakao . . .
Pyszne, aromatyczne pierniczki, które nieodzownie kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia. Możemy zamknąć je w szczelnym pojemniku i przez cały rok wyciągać je do porannej herbaty lub ka . . .
Ciekawy pomysł na przełamanie słonego smaku śledzi za sprawą suszonej śliwki. Potrawa apetycznie wygląda i świetnie smakuje. Płaty śledziowe moczymy w zimnej wodzie. Czas moczenia zależy o . . .
Pyszny karp pieczony - prosty sposób na soczystego karpia o smaku cytrynowym. Tak przygotowany karp pięknie prezentuje się na wigilijnym stole. Świeżego karpia skrobiemy, patroszymy, usuw . . .
Topinambur, który możemy zastąpić młodymi ziemniakami obieramy, kroimy na plastry pół centymetrowe, gotujemy al dente. Następnie obsmażamy na klarowanym maśle. Cukinie kroimy w cienkie pa . . .
Pyszna ryba po grecku w wersji wegetariańskiej. Zamiast ryby wykorzystujemy kotlety sojowe. Niepowtarzalnego smaku i zapachu ryb uzyskujemy dzięki przyprawom i glonom. Użyte w potrawie glo . . .