Strona główna >> Dania główne >> Potrawy mięsne
Filety z gęsi myjemy i nacinamy od strony skóry na krzyż po czym nacieramy solą i pieprzem oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu pier . . .
Parówki obieramy z foli i przekrajamy na 4 części nie do końca z obu stron. Cebule kroimy w średnią kostkę, a pieczarki w nieco grubszą. Całość smażymy osobno na patelni i wrzucamy do g . . .
Kurczaka pokroić w porcje. Oliwę, papryki, pieprz, Vegetę wymieszać i pokryć nimi kurczaka. Odstawić na ok. 0,5 h. Miód wymieszać z winem. Kurczaka wstawić do piekarnika na ok. 45 min w te . . .
Filet z łososia kroimy na porcje, każdą oprószamy solą i pieprzem oraz spryskujemy sokiem z cytryny, zamykamy w naczyniu i wstawiamy na noc do lodówki, grillujemy. . . .
Gęś, o ile mrożona, rozmrażamy, najlepiej trzymając w lodówce (może to zając około 2 dni). Rozmrożoną gęś przyprawiamy solą i pieprzem, zarówno na zewnątrz jak i w środku. Majeranek mies . . .
Filety umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki, następnie oprószamy je solą i pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy an pół godziny w chłodne miejsce. Pomidory suszone w . . .
Karkówkę kroimy na plastry, układamy w zamykanym naczyniu i zalewamy winem oraz brandy. Warzywa kroimy w plastry, dodajemy do karkówki, wrzucamy też tymianek, liść laurowy i pokruszony jał . . .
Wątróbkę pokroić, obtoczyć w mące delikatnie i obsmażać na rozgrzanym tłuszczu, dodać cebulę i smażyć do miękkości, polać ostrożnie winem i na małym ogniu smażyć dalej aż wino wyparuje, wt . . .
20 790 osoby lubia to
