Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
454 sprawdzonych przepisów.






Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wigilijne

Czas 150 minut Porcji 9 Trudność średnie Koszt: do 50 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

Ciasto:
1 kg mąki
jajko całe
2 łyżki oleju
(koniecznie) letnia woda - dolewać aż ciasto będzie zwarte, wyrobione

Farsz:
2 kg kapusty kwaszonej
grzyby suszone (ok. 15-20 dag)
2 małe cebulki
2 łyżki masła
sól, pieprz

Sposób wykonania:

Sprawdzony przepis na Pierogi z kapustą i grzybami babci Halinki. Kapustę zalać wodą - gdy zacznie się gotować, odlać wodę z kapusty następnie znowu zalewamy do pełna - gotujemy ponownie ok 20 min. W tym czasie również wsypujemy grzyby do garnka zalewamy wodą, solimy do smaku - gotujemy ok 30 min.

Po ugotowaniu zarówno kapusty jak i grzybów przecedzamy je i po wystygnięciu możemy drobno posiekać kapustę oraz grzyby, bądź również możemy przemielić przez maszynkę do mięsa przez średnie sito.
Następnie w dużym garnku rozpuszczamy ok 2 łyżek masła, kroimy w drobną kostkę cebulę, dodajemy, aż się zeszkli. Odkładamy garnek z ognia, następnie wrzucamy kapustę,grzyby mieszamy i doprawiamy do smaku.

Po ostygnięciu farsz jest gotów do zrobienia przepysznych pierogów. Gdy już pierogi są gotowe wstawiamy wodę, lekko solimy, dodajemy 2 łyżki oleju. Do gotującej wody wrzucamy pierogi.
Gdy pierogi wypłyną na wierzch gotujemy je jeszcze przez ok 5 min. Wykładamy na talerz,żeby się nie zlepiały możemy je posmarować z wierzchu masłem.
Smacznego!!!u?miech

Przepis na ok 90 pierogów u?miech
Autor przepisu Emilka.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (4 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | | kulinarne przepisy [0]






Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


Aga
Robię każdego roku sałatkę z tego przepisu. Z cukinii nie próbowałam, masz rację też sprawdzę. Cukinii w tym roku urodza...
| 2020-09-10 22:08 |

Tytul
pychota - ja nie przepadam za sałatkami a ta naprawdę pasuje do wszystkiego :) i nic nie modyfikujcie - nie ma co zmniej...
| 2020-09-06 16:12 |

Milky Way
Milky Way jak 90% ciast jest słodkie. Nie lubisz słodkich ciast to upiecz sobie Babkę Wielkanocną.
Sprawdziliśmy ...
| 2020-04-21 9:31 |

Zrobiłam ciasto
Zrobiłam ciasto dokładnie tak jak w przepisie i wyszło słodkie za sprawą mleka w proszku + dosładzania go jeszcze wszyst...
| 2020-04-19 13:59 |

Proste ciasto
Ciasto proste do wykonania. Po prostu najpierw w jednym naczyniu zbieram wszystkie sypkie (poza cukrem), w drugim miesza...
| 2020-04-11 23:04 |

Tytul
Ja pod koniec wrzucam suszona chili ,po 15 min.wyciagam,idodaje ziola prowansalskie....
| 2020-02-27 13:00 |

Tytul
Pączki Ewy Wachowicz są najsmaczniejsze....
| 2020-02-01 15:01 |

Tytul
Pierniczki rewelacyjne będę musiała zrobić jeszcze raz bo większość już zjedzona.
Pozdrawiam mama 2 łakomczuszków...
| 2017-12-19 12:00 |