Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Leczo z cukini

Czas 45 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł

Składniki:

3 różnokolorowe papryki (zielona, czerwona, żółta)
3-4 młode (małe) cukinie
2 kawałki kiełbasy podwawelskiej
1 duża cebula
Ząbek czosnku
Koncentrat pomidorowy
2 obrane ze skóry pomidory
Olej
Przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka, vegeta.
Zioła: majeranek, bazylia

Sposób wykonania:

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę, przekładamy do rondelka.
Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kosteczkę. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski lub większą kostkę.

Pomidory siekamy. Młodej cukinii nie trzeba obierać, umytą kroimy w plasterki. Na patelni ponownie rozgrzewamy olej, smażymy cebulę i czosnek, dodajemy papryki, cukinię , smażymy 3-4 minuty. Zawartość patelni przekładamy do rondelka.

Wlewamy 3/4 szklanki gorącej wody. Dusimy pod pokrywką, na małym ogniu ok. 20 minut. Dodajemy posiekane pomidory, dusimy kolejne 3 minuty, dodajemy koncentrat i dokładnie mieszamy, przyprawiamy danie do smaku.
Gdy zdejmiemy leczo z ognia posypujemy je ziołami.

Currently 5.00/5

5.0/5 (3 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 09-06-12 |

[14]

Przepisów
Od

Dodano 2012-07-12 16:25

Tytul

bardzo dziekuje za przepis

Przepisów
Od

Dodano 2012-07-28 10:50

Leczo

Leczo bardzo smaczne. Zrobiłam zgodnei z tym przpisem i jestem zaskoczona, że jest takie pyszne! Dodałam więcej przypraw bo tak lubi moja rodzinka u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2012-07-31 13:36

;)

Robiłam dzisiaj leczo według tego przepisu i jest przepyszne u?miech

mniam, mniam...

Przepisów
Od

Dodano 2012-08-18 10:19

Tytul

jest naprawde pyszne

Przepisów
Od

Dodano 2012-08-24 23:18

Tytul

super polecam ! u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2012-09-10 14:45

Tytul

bardzo dobry i prosty przepis, efekt niebo w gębie !

JJ

Przepisów
Od

Dodano 2012-09-10 19:31

Tytul

Super! A czy da się to jakoś zawekować? Tak bym chciała w słoikach miec na zimę, ale nie wiem jak to "zapakować".

Przepisów
Od

Dodano 2012-09-12 12:37

leczo

normalnie

to proste, wkładamy leczo do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy 15-20 minut.

Przepisów
Od

Dodano 2012-11-16 18:41

aaaaaa

Ja tez tak robie dodaje tylko jeszcze pieczarki mniam palce lizac

Przepisów
Od

Dodano 2013-04-27 12:27

Ulepszone :)

a ja dodalam jeszcze pieczarki i jest MEGA pycha ! u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2013-07-11 12:33

Tytul

Pychotka

Przepisów
Od

Dodano 2013-07-18 10:03

Tytul

pyszne ja dodaje jeszcze pieczarki

Przepisów
Od

Dodano 2013-08-28 19:51

Tytul

Też dodałam pieczarki. Jest bardzo dobre. Polecam.

Przepisów
Od

Dodano 2020-02-27 13:00

Tytul

Ja pod koniec wrzucam suszona chili ,po 15 min.wyciagam,idodaje ziola prowansalskie.

Dodaj komentarz

Leczo z cukini

Składniki:

Sposób wykonania:

Tytul

Leczo

;)

Tytul

Tytul

Tytul

Tytul

leczo

aaaaaa

Ulepszone :)

Tytul

Tytul

Tytul

Tytul

Odcinki Ewa gotuje w TV: