Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wigilijne

Kutia wigilijna

Czas 45 minut Porcji 1 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

szklanka pszenicy
szklanka maku
pół szklanki miodu
5 dag rodzynek
5 dag orzechów włoskich
5 dag fig suszonych lub śliwek
5 dag migdałów
aromat migdałowy lub kieliszek migdałowego alkoholu

Sposób wykonania:

Dzień przed Wigilią pszenicę myjemy, zalewamy zimną wodą i zostawiamy na noc. Po tym czasie wodę zlewamy i zalewamy świeżą, gotujemy pszenicę aż będzie miękka.
Mak płuczemy na sicie, sparzamy wrzątkiem i gotujemy w mleku i wodzie aż będzie miękki, mielimy przez maszynkę 2 razy.
Miód o ile jest stały podgrzewamy by stał się płynny.
Rodzynki sparzamy wrzątkiem i odcedzamy.
Bakalie (większe) siekamy.
Wszystkie składniki a więc ugotowaną pszenicę, zmielony mak, miód i posiekane bakalie oraz sparzone rodzynki mieszamy ze sobą, dodajemy aromat lub alkohol, mieszamy i wstawiamy do lodówki.
Przed podaniem na stół kutię można udekorować bakaliami.

Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

pycha | 09-12-12 |

[3]

Przepisów
Od

Dodano 2012-12-19 10:29

Tytul

Moja Babunia zawsze gotowala rowniez przenice na mleku. Daje to kutii zupelnie inny delikatny smak u?miech

Przepisów
Od

Dodano 2012-12-23 8:28

Tytul

kutie podaje się na ciepło

Przepisów
Od

Dodano 2012-12-23 10:40

Tytul

Kutie robi się kilka dni przed świętami i przechowuje w chłodnym miejscu. Możesz ją zrobić także przed samą wieczerzą i podać na ciepło - ciepły to chyba będzie tylko mak. To jest deser który doskonale smakuje w temperaturze pokojowej.

Dodaj komentarz

Kutia wigilijna

Składniki:

Sposób wykonania:

Tytul

Tytul

Tytul

Odcinki Ewa gotuje w TV: