Strona główna >> Dania główne

Beszamel: masło wrzucamy na patelnię, dodajemy mąkę, zasmażamy, następnie wlewamy mleko i gotujemy aż sos będzie jednolity, przyprawiamy solą i pieprzem oraz gałką. Sos bolognese przygot . . .

Babeczki śmietankowe z programu Ewa gotuje. Wielkanocna babeczki Ewy Wachowicz. Mikserem miksujemy jajka. Wsypujemy pół porcji mąki (1 szklankę) i proszek do pieczenia. Kolejno dodajemy . . .

Piersi kurczaka myjemy i nacieramy olejem oraz przyprawami, solą i pieprzem, układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę siekamy, jedną szklimy na maśle wraz z pieczarkami i po odparowaniu z . . .

Pierś z kurczaka oraz papryki pokroić w drobną kostkę,dodać pieczarki starte na tarce, oraz pokrojony szczypiorek. Następnie jajka( surowe) i mąkę ziemniaczaną, Vegetę. W przypadku gdy cia . . .

Śledzie moczymy kilka godzin - okoły 3-4 by pozbyć się nadmiaru soli, możemy tez co jakiś czas zmieniać wodę na świeżą. Po wymoczeniu śledzie osączamy i kroimy w mniejsze kawałki. Cebulę . . .

1. Naleśniki: Do przesianej mąki dodać 2 całe jajka i 4 żółtka oraz po trochu płyn (mleko i wodę). Wszystko dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywno. Ubitą pianę połączyć z masą, dodać . . .

Golonki obsypujemy solą i pieprzem i odstawiamy na pół godziny. Cebulę kroimy w kostkę, szklimy na smalcu i zdejmujemy z ognia, dodajemy posiekaną i odciśniętą kapustę. Na to wykładamy gol . . .

Przepis na sprawdzone domowe pierogi ruskie. Mąkę ze szczyptą soli i wodą (wody tyle by ściągało ciasto) wymieszać. Uformować ciasto niezbyt twarde (dodać kapkę oliwy) rozwałkować tak ab . . .