Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
455 sprawdzonych przepisów.

przepisy na domowe wypieki
pyszne ciasta		    
potrawy wigilijne		 


Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Czas 55 minut Porcji 12 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

7 paczek herbatników "szkolnych"
gotowa masa kajmakowa (polecam Bakalland)

masa budyniowa:
2 szklanki mleka
szklanka cukru
1 cukier waniliowy
5 łyżek mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej

kostka masła

0,5 litra śmietany kremówki
śmietan fixy
2 łyżki cukru pudru

mleczna czekolada do posypania wierzchu

Sposób wykonania:

Wspaniałe ciasto którego nie może zabraknąć na żadne święta - 3 bit bez pieczenia.
Blaszkę prostokątną a raczej jej spód wykładamy herbatnikami, te smarujemy masą kajmakową, przykrywamy drugą warstwą herbatników.
W przypadku braku gotowej masy kajmakowej można:
- gotować około dwóch godziny pod przykryciem zapuszkowanego mleka słodzonego skondensowanego
- lub roztopić cukierki krówki, które trzeba rozpuścić ze śmietanką 30% aby masa nie była za gęsta.

Masa budyniowa: szklankę mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym, w drugiej szklance mleka mieszamy mąkę ziemniaczaną i pszenną, gdy mleko zawrze wlewamy nasze rozmieszane mąki i mieszamy budyń, chwilę gotujemy a gdy zgęstnieje studzimy.
masło ucieramy mikserem na puch, dodajemy po łyżce przestudzonego budyniu wciąż ucierając aż budyń się wyczerpie.
Masę kładziemy na herbatniki i przykrywamy kolejną warstwą herbatników.

Schłodzoną śmietanę ubijamy, pod koniec dodajemy cukier puder i śmietan fix. Ubitą wykładamy na herbatniki. Wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą najlepiej gorzką gdyż ciasto jest dość słodkie. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień od zrobienia u?miech
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
pycha | | kulinarne przepisy [4]


Przepisów
Od
Dodano 2012-12-22 19:52

Tytul

Robię identycznie, tylko z gotowym budyniem - wszyscy się "zabijają" u?miech o kawałek, mimo, że ciasto jest dość słodkie. W tym roku też gosci na stole - polecam!



Przepisów
Od
Dodano 2013-01-24 19:49

3 bit

Ciasto robię tak samo, poza tym śmietan fix. Ja do śmietany dodaję rozpuszczoną żelatynę. Wtedy jest bardziej sztywna i nie rozpływa się na cieście.



Przepisów
Od
Dodano 2013-02-12 10:03

Tytul

Jaka procentowa musi być śmietana ?



Przepisów
Od
Dodano 2013-02-12 14:56

3 bit

najlepiej 30%


kulinarne przepisy Dodaj komentarz
Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


Tytul
Babcia piekła to ciasto na wszystkie imprezy rodzinne. Przepis zaginął na wiele lat. Wreszcie go pdnalazłam. Ciasto smak...
| 2024-03-24 16:51 |

Tytul
Witam faktycznie chyba pomyłka w druku tej maki jest zbyt dużo żeby wyrobić
...
| 2024-03-23 10:28 |

Ola
Pyszna sałatka. Robię ją dwa razy w tygodniu. Żeby być fit używam lekkiego majonezu winiary
Pozdrawiam
Ola...
| 2023-12-30 21:24 |

Tytul
Tresc komentarza...
| 2023-07-18 19:22 |

Tytul
Ciasto idealne żeby spalić mikser 😏 zobaczę jak się upiecze......
| 2023-07-02 11:54 |

Tytul
cialis from usa pharmacy Definitive diagnosis depends on demonstrating the characteristic histopathology and culture fro...
| 2023-06-13 6:49 |

Tytul
Ciasto pycha,wilgotne,zawsze wychodzi.
...
| 2023-03-24 10:38 |

😋
Napiszę tylko tyle: pycha :)
...
| 2023-02-16 21:49 |