Strona główna >> Ciasta >> Przepisy na ciasta

Sernik gotowany

Czas 55 minut Porcji 12 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

0,5 kg mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
200 g cukru pudru
250 g masła
4 łyżki kwaśnej śmietany

1,25 kg twarogu (zmielony 3 razy)
200 g masła
2 jajka
1 budyń waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1,5 szklanki cukru pudru
łyżka cukru waniliowego

Sposób wykonania:

Mąkę łączymy z proszkiem oraz siekamy z masłem, dodajemy cukier i śmietanę, zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 3 części, wałkujemy oraz przenosimy do wysmarowanej masłem tortownicy, placki nakłuwamy widelcem, pieczemy każdy oddzielnie przez 20 minut w 180 stopniach C.
Masło gotujemy z serem, gdy masa zawrze dodajemy roztrzepane jajka, chwilkę czekamy gdy ponownie masa zawrze dodajemy mąkę i budyń oraz cukier i cukier waniliowy, najlepiej przesiać te składniki przez sito. Masę intensywnie mieszamy.
Gdy masa zabulgocze zdejmujemy ją z ognia.
Gotowe placki przekładamy masą serową. Wierzch smarujemy również masą serową.

Currently 0.00/5

0.0/5 (0 głosów ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

pycha | 26-03-11 |

[2]

Przepisów
Od

Dodano 2012-03-02 18:17

Tytul

masa ewrowa mam uwagi do niej ,, jak wziełam do garka twaróg z masłem to mi sie zważyło , musiałam dodać cukier zmissowć ,a nastepnie 2 razy przecierałm przez sitko,,potam jaja 2 rozr=trzepałm wlałm do masy serowej ,dodałam budyń +m ziemniaczana ,,zagotowałam ,, udało sie

Przepisów
Od

Dodano 2012-06-26 10:29

bardzo smaczny- ale bardzo

mnie się udało, tylko przy kolejnym gotowaniu sernika dodałam mniej cukru. Ale to jest kwestia upodobań. Przepis ok. Polecam u?miech

Dodaj komentarz

Sernik gotowany

Składniki:

Sposób wykonania:

Tytul

bardzo smaczny- ale bardzo

Odcinki Ewa gotuje w TV: