Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Rogaliki Babci Soni

Czas 20 minut Porcji 30 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł

Składniki:

-5dag drożdży
-9 łyżki mleka
-3 łyżki cukru
-3szklanki mąki
-250gr masła
-2jajka
-szczupła soli
-1łyżka cukru waniliowego
-cukier puder do posypania
-marmolada lub konfitura

Sposób wykonania:

Zrobić zaczyn z drożdży i 1 łyżki kopiastej cukru. Dodać letnie mleko. Poczekać aż podwoi objętość. W tym czasie przesypujemy mąkę na stolnicę przesianą przez sitko, dodajemy 2 łyżki cukru i cukier waniliowy i szczyptę soli. Mieszamy i dodajemy masło. Wszystko siekamy. Robimy dołek i wkładamy jajka i zabieramy mąką te wybite jajka. Na koniec wlewamy zaczyn drożdżowy. Wyrabiamy dokładnie rękoma całość. I wkładamy w misce przygotowane tak ciasto i przykryte folią na godzinę do lodówki. Po tym czasie wyjmujemy je, dzielimy na części, rozwałkowywujemy koła. Dzielimy to koło na 4 do 8 części. Marmoladę wkładamy na brzegu najszerszej części powstałych trójkącików i zawijamy tworząc kształt rogalika.
Układamy na pergaminie i czekamy około 15min na podrośnięcie i wkładamy do nagrzanego piekarnika w 180st.C. Pieczemy z termoobiegiem ok. 20-25minut.
Jak ostygną posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!!!

Currently 5.00/5

5.0/5 (2 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu

~Gosc | 04-12-12 |

[0]

Dodaj komentarz

Rogaliki Babci Soni

Składniki:

Sposób wykonania:

Odcinki Ewa gotuje w TV: Premiera wiosenna do 2 marca 2013 r.

Odcinki Ewa gotuje w TV:
Premiera wiosenna do 2 marca 2013 r.