Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje. 407 sprawdzonych przepisów. Wypróbuj sprawdzone receptury Ewy Wachowicz.





Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Czas 60 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

500 g mięsa wieprzowego /najlepsza szynka/
1 jajko
1 spora cebula
mała garść bułki tartej
sól, pieprz

mąka do obtoczenia
olej do smażenia

ziele angielskie 2 sztuki
liść laurowy 2 sztuki

sos:
puszka pomidorów +2 łyżki koncentratu
ząbek czosnku

2 czubate łyżki mąki pszennej
1/4 szklanki wody

Sposób wykonania:

Mięso myjemy, osuszamy i mielimy wraz z cebulą, dodajemy jajko i bułkę tartą, solimy, pieprzymy i mieszamy tak by składniki dobrze się połączyły. Możemy dodać 2 łyżki wody, mięso będzie bardziej kleiste. Z masy mięsnej formujemy pulpety, które obtaczamy w mace a następnie obsmażamy z każdej strony na rozgrzanym oleju. Pulpety przekładamy do garnka i zalewamy wodą (1-2 szklanki w zależności od garnka, pulpety muszą być przykryte w 3/4 wysokości). Dodajemy odrobinę soli oraz ziele angielskie i liść laurowy, gotujemy pod przykryciem przez 20 minut.
Pomidory z puszki miksujemy wraz z koncentratem, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, przygotowany sos wlewamy do pulpetów i gotujemy 10 minut.
Mąkę rozprowadzamy w wodzie i dodajemy do pulpetów, mieszamy. Gotujemy chwilkę aż lekko zgęstnieje, w razie potrzeby przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, można dodać odrobinę majeranku.
Pulpety są pyszne z ziemniakami z wody, ryżem lub makaronem.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (2 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
pycha | | kulinarne przepisy [1]




Przepisów
Od
Dodano 2013-01-30 13:02

Tytul

Pyszne. Bardzo polecam. Pierwszy raz jadłam prawdziwe pulpety w sosie pomidorowym. Zrobię jeszcze nie razu?miech


kulinarne przepisy Dodaj komentarz




Ewa wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat oraz Polsat2.

Odcinki Ewa gotuje w TV:
Premiera wiosenna do 2 marca 2013 r.

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- godz. 19.30 sobota
- godz. 15.00 niedziela
- godz. 19.30 niedziela
- godz. 05.00 wtorek

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.

Przepisy Majki na ciasta
Komentarze


Pani ewa wachowicz
Droga pani ewo mam dla pani przepis na koperty z ciaskami...
| 2014-04-20 20:56 |

Tytul
Ja gotuje tradycyjna krzonówke sułkowicką, nauczyła mnie teściowa. Gotuje ja na niesie wędzonym, kościach wędzonych i se...
| 2014-04-19 15:05 |

Rewelacja!!
Jest już w piekarniku!! Robię go już drugi raz. Za pierwszym razem wyszedl super, nie doczekał dnia następnego-rodzinka ...
| 2014-04-18 22:50 |

tytul
=...
| 2014-04-14 13:47 |

tytul
=...
| 2014-04-10 14:40 |

Tytul
Przepyszne jak mojej mamy
...
| 2014-04-09 12:48 |

Pieke i pieke
to niesamowita ciasto zawsze wychodzi i schodzi tak szybko , ze znowu musze piec ;)) najlepsze ciasto włoskich babek dro...
| 2014-04-05 21:41 |

Tytul
Właśnie robię tą pizzę. Napewno znowu będzie poszła bo już ras ją robiłam i była super.
Pozdrawiam serdecznie...
| 2014-04-05 16:40 |
drupal hit counter