Dodano 2012-03-21 21:27

sól i pieprz

a konkretnie to ile tej soli i pieprzu, wyrażone w czymś, co da się zmierzyć

Dodano 2012-03-22 9:27

Placki ziemniaczane

na taka porcję daję około pół płaskiej łyżeczki soli i 3 szczypty pieprzu ale najlpeij jeden usmażyc i spróbować

Dodano 2012-04-25 14:40

ser

a jak sie nie ma sra to nie musi sie dawać?.

Dodano 2012-04-25 19:58

placki

oczywiście, można nie dodać

Dodano 2012-05-17 19:50

Pomarańczkowa

Mniam! Pychotka Polecam

Dodano 2012-05-28 18:43

placuchy :)

dziś zrobiłem dokładnie wedle tego przepisu ale tradycyjne bez sera jogurtu majeranku i czosnku bardziej mi smakują.

Czyli takie ziemniaki cebula mąka jajko sól pieprz.

Dodano 2012-06-25 13:12

Tytul

Jaka mąka ma tam byc bo nie mam zielonego pojacia a mam w domu 3 rodzaje i mam problem

Dodano 2012-06-25 19:49

placki

chodzi oczywiście o mąkę pszenną

Dodano 2012-11-24 18:49

Placki to "siła i moc

Oczywiście jako mężczyzna z krwi i kości nie godzę się by "baba" mówiła mi co mam robić, więc na starcie postanowiłem trochę zmienić przepis. I Tak, o czosnku zapomniałem, ziemniaków dałem pięć, cebulę całą utartą na tarce bo siekanie cebuli jest dobre dla mojej drugiej połówki, a że takowej nie posiadam to inna historia.Majeranku nie lubię a jogurtu nie było w lodówce. Wszystko o dziwo ładnie się wymieszało. Czas na smażenie "na złoto" jak to Ewka pisze ale nie napisała na jakim ogniu choc dla mnie to bez znaczenia bo mam płytę el, w której i tak nie da się regulować temp a wyznawane przezemnie pozycje to 0 oraz 6 i żadnych kompromisów. Jak podalem pierwszą łyżkę na olej (dobrzeeee rozgrzany) to nie wiedziałem gdzie za przeproszeniem spie... a placek szybko pominął kolor złoty osiągajac piękna hebanową czerń :D Nie załamałem się "pierwsze sliwki robaczywki" pomyslałem i ponowiłem próbę tym razem bardziej rozważnie. Odziwo z 5 ziemniaków wyszły mi 3 placki prawie w kolorze złotym i już miałem złorzeczyć Ewce ale spróbowałem. Hmmmm pycha i mostrzostwo świata oczywiście podałem to sobie z dewolajem drobiowym i surówką z marchewki i ananasa bo akuratnie taką miałem. Najadłem się do syta, zadowolnony i syty mogę z całą odpowiedzialnością powiedzieć, że przepis spoko ale po moich modyfikacjach jest w pytę! A zamiast zwykłego sera dałem wędzony bo akurat taki mi się w sklepie trafił :D
Cześć

Dodano 2012-12-05 15:53

Ewelina

Nie dziwię się, że nie masz kobiety Pozdrawiam

Dodano 2013-01-28 15:55

Tytul

musi byc jajko?

Dodano 2013-01-29 0:22

placki

musi być jajko bo inaczej placki mogą się rozpadać

Dodano 2013-03-02 13:17

Ewelinko

Tylko nie umie gotować, ale może ma inne zalety.

Dodano 2013-03-15 1:56

"siła moc"

suma sumarum placki były dobre Ewelinko cos tam umiem

Dodano 2013-04-13 14:24

facet w kuchni ;)

a ja lubię placki ziemniaczane...i facetów którzy się nie poddają...:D, w kuchni też...bo trening czyni mistrza. placki robię podobnie do Ewy i są bardzo smaczne. Pomijam czosnek i majeranek...dodaję drobno pokrojonej czerwonej papryki:D mniam. pozdrawiam.

Dodano 2013-06-26 14:22

REWELACJA !!!

Placki wyszły przepyszne, nie dodałam majerancku i jogurtu, za to dałam więcej sera. POLECAM PRZEPIS

Dodano 2020-10-12 10:59

Baska

Ewo placki są super. Następnym razem zrobię więcej, bo każdy chciał dokładkę!

Dodano 2021-05-20 11:47

Krystyna

Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "niebo w gębie".