Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje. 407 sprawdzonych przepisów. Wypróbuj sprawdzone receptury Ewy Wachowicz.





Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wigilijne

Czas 150 minut Porcji 9 Trudność średnie Koszt: do 50 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

Ciasto:
1 kg mąki
jajko całe
2 łyżki oleju
(koniecznie) letnia woda - dolewać aż ciasto będzie zwarte, wyrobione

Farsz:
2 kg kapusty kwaszonej
grzyby suszone (ok. 15-20 dag)
2 małe cebulki
2 łyżki masła
sól, pieprz

Sposób wykonania:

Sprawdzony przepis na Pierogi z kapustą i grzybami babci Halinki. Kapustę zalać wodą - gdy zacznie się gotować, odlać wodę z kapusty następnie znowu zalewamy do pełna - gotujemy ponownie ok 20 min. W tym czasie również wsypujemy grzyby do garnka zalewamy wodą, solimy do smaku - gotujemy ok 30 min.

Po ugotowaniu zarówno kapusty jak i grzybów przecedzamy je i po wystygnięciu możemy drobno posiekać kapustę oraz grzyby, bądź również możemy przemielić przez maszynkę do mięsa przez średnie sito.
Następnie w dużym garnku rozpuszczamy ok 2 łyżek masła, kroimy w drobną kostkę cebulę, dodajemy, aż się zeszkli. Odkładamy garnek z ognia, następnie wrzucamy kapustę,grzyby mieszamy i doprawiamy do smaku.

Po ostygnięciu farsz jest gotów do zrobienia przepysznych pierogów. Gdy już pierogi są gotowe wstawiamy wodę, lekko solimy, dodajemy 2 łyżki oleju. Do gotującej wody wrzucamy pierogi.
Gdy pierogi wypłyną na wierzch gotujemy je jeszcze przez ok 5 min. Wykładamy na talerz,żeby się nie zlepiały możemy je posmarować z wierzchu masłem.
Smacznego!!!u?miech

Przepis na ok 90 pierogów u?miech
Autor przepisu Emilka.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (4 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | | kulinarne przepisy [0]






Ewa wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat oraz Polsat2.

Odcinki Ewa gotuje w TV:
Premiera wiosenna do 2 marca 2013 r.

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- godz. 19.30 sobota
- godz. 15.00 niedziela
- godz. 19.30 niedziela
- godz. 05.00 wtorek

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.

Przepisy Majki na ciasta
Komentarze


Pani ewa wachowicz
Droga pani ewo mam dla pani przepis na koperty z ciaskami...
| 2014-04-20 20:56 |

Tytul
Ja gotuje tradycyjna krzonówke sułkowicką, nauczyła mnie teściowa. Gotuje ja na niesie wędzonym, kościach wędzonych i se...
| 2014-04-19 15:05 |

Rewelacja!!
Jest już w piekarniku!! Robię go już drugi raz. Za pierwszym razem wyszedl super, nie doczekał dnia następnego-rodzinka ...
| 2014-04-18 22:50 |

tytul
=...
| 2014-04-14 13:47 |

tytul
=...
| 2014-04-10 14:40 |

Tytul
Przepyszne jak mojej mamy
...
| 2014-04-09 12:48 |

Pieke i pieke
to niesamowita ciasto zawsze wychodzi i schodzi tak szybko , ze znowu musze piec ;)) najlepsze ciasto włoskich babek dro...
| 2014-04-05 21:41 |

Tytul
Właśnie robię tą pizzę. Napewno znowu będzie poszła bo już ras ją robiłam i była super.
Pozdrawiam serdecznie...
| 2014-04-05 16:40 |
drupal hit counter