Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona www.ewawachowicz.pl
412 sprawdzonych przepisów.






Strona główna >> Dania główne >> Potrawy wigilijne

Czas 150 minut Porcji 9 Trudność średnie Koszt: do 50 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

Ciasto:
1 kg mąki
jajko całe
2 łyżki oleju
(koniecznie) letnia woda - dolewać aż ciasto będzie zwarte, wyrobione

Farsz:
2 kg kapusty kwaszonej
grzyby suszone (ok. 15-20 dag)
2 małe cebulki
2 łyżki masła
sól, pieprz

Sposób wykonania:

Sprawdzony przepis na Pierogi z kapustą i grzybami babci Halinki. Kapustę zalać wodą - gdy zacznie się gotować, odlać wodę z kapusty następnie znowu zalewamy do pełna - gotujemy ponownie ok 20 min. W tym czasie również wsypujemy grzyby do garnka zalewamy wodą, solimy do smaku - gotujemy ok 30 min.

Po ugotowaniu zarówno kapusty jak i grzybów przecedzamy je i po wystygnięciu możemy drobno posiekać kapustę oraz grzyby, bądź również możemy przemielić przez maszynkę do mięsa przez średnie sito.
Następnie w dużym garnku rozpuszczamy ok 2 łyżek masła, kroimy w drobną kostkę cebulę, dodajemy, aż się zeszkli. Odkładamy garnek z ognia, następnie wrzucamy kapustę,grzyby mieszamy i doprawiamy do smaku.

Po ostygnięciu farsz jest gotów do zrobienia przepysznych pierogów. Gdy już pierogi są gotowe wstawiamy wodę, lekko solimy, dodajemy 2 łyżki oleju. Do gotującej wody wrzucamy pierogi.
Gdy pierogi wypłyną na wierzch gotujemy je jeszcze przez ok 5 min. Wykładamy na talerz,żeby się nie zlepiały możemy je posmarować z wierzchu masłem.
Smacznego!!!u?miech

Przepis na ok 90 pierogów u?miech
Autor przepisu Emilka.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (4 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | | kulinarne przepisy [0]






Ewa wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat oraz Polsat2.

Odcinki Ewa gotuje w TV:
Premiera wiosenna do 2 marca 2013 r.

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- godz. 19.30 sobota
- godz. 15.00 niedziela
- godz. 19.30 niedziela
- godz. 05.00 wtorek

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.

Komentarze


zalewa
czy 1000 ml wody napewno? a moze jedno 0 za duzo!+ 300ml octu- napewno zalewa za slaba- a moze ? chce je zrobic bo uwiel...
| 2015-08-29 18:14 |

Tytul
Witam. Juz od dziecka to ciasto jest w mojej rodzinie znane. Robione jest ono zwlaszcza na swieta lub z okazji imprez. T...
| 2015-08-26 14:55 |

anna
pizza jest tak cudowna ze robie ją non stop kazdemu smakuje i kazdy prosi mni o przepis.dziękuje...
| 2015-08-12 12:20 |

Tytul
Dobre wyszły...
| 2015-08-11 14:42 |

rewelacja
rowniez robilam :-) zupa pycha,rodzinka sie zajadala :-)...
| 2015-08-09 21:09 |

Tytul
CZY W SŁOIKACH RZEBA DOTAC ZALEWE KURA ZOSTAŁA CZY MAJĄ BYC SAME WARZYWA...
| 2015-08-08 19:46 |

Tytul
Bardzo dobry przepis. serdecznie dziękuję :)...
| 2015-07-29 17:12 |

Tytul
taka ilosc podalam,bo latwiej potem obliczyc proporcje.Wystarczy 1/3 tej ilosci.Pozdrawiam
...
| 2015-07-11 19:19 |
drupal hit counter