Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona www.ewawachowicz.pl
415 sprawdzonych przepisów.






Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Czas 100 minut Porcji 6 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

80 dag mąki pszennej
20 dag miodu prawdziwego lub sztucznego
25 dag cukru
15 dag margaryny "Kasia"
2 całe jajka plus 1 żółtko
2 łyżki ciemnego kakao
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
gotowa przyprawa korzenna lub zrobiona samodzielnie, tj:
po 1 łyżeczce: czubatej gałki muszkatołowej, cynamonu, imbiru, goździków

Lukier:
15 dag cukru pudru
1 białko
sok z cytryny do smaku

Sposób wykonania:

Przepis na świąteczne pierniczki. Margarynę, miód, cukier- rozpuścić i połączyć z kakao. Wystudzić.
Przesiać mąkę. Wszystkie składniki razem połączyć, wlać miód i mleko. Na końcu wsypać przyprawy. Ciasto powinno być kleiste. Zlepić je w kulkę, owinąć w folię i włożyć do lodówki na 4 godz.
Następnie stolnicę podsypać mąka, wyłożyć ciasto i stopniowo rozwałkowywać nie za grubo. Wycinać foremką kształty pierniczków.
Blachę wykładamy pergaminem. Najlepiej mieć 2 i po kolei wkładać do pieca. Poukładać pierniczki z lekkimi odstępami do wyrośnięcia.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop. na złoty kolor.

Wykonanie lukru:
Białko ubijać z cukrem przez 15 min. , następnie wlać sok z cytryny. Od razu lukrować pierniczki, wcześniej wystudzone.

Po upieczeniu ostudzić i polukrować. Posypać dowolnymi ozdobami: kolorowymi groszkami cukrowymi, kokosem, płatkami migdałów, posiekanymi orzechami.
Można od razu, po upieczeniu, zrobić otworek wykałaczką, przeciągnąć ozdobną, np złotą nitkę i powiesić na choince.
Pierniczki zachowają świeżość w metalowej puszcze.
Smacznego życzę u?miech
Przepis Pani Bożeny Fryc.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (2 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | | kulinarne przepisy [0]








Ewa wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat oraz Polsat2.

Odcinki Ewa gotuje w TV:
Premiera wiosenna do 2 marca 2013 r.

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- godz. 19.30 sobota
- godz. 15.00 niedziela
- godz. 19.30 niedziela
- godz. 05.00 wtorek

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.

Komentarze


Tytul
Pączki rewelacja.Pozdrawiam...
| 2016-02-03 19:39 |

Pozdrowienia z podziękowan
Pani Ewuniu droga, serdeczne życzenia w Nowym Roku 2016 oby była Pani z nami jeszcze długo i przekazywała nam te dobre ...
| 2016-01-23 15:52 |

Tytul
Oczywiście, że składniki na rozczyn mieszamy ze sobą....
| 2016-01-20 11:27 |

Tytul
składniki na rozczyn wymieszać ze sobą?...
| 2016-01-19 21:54 |

Extra ale...
Witam. Ciasto to piękne tylko na święta z powodu czasochłonności. Jest rewelacyjne aczkolwiek robię je troszkę inaczej. ...
| 2015-12-24 9:15 |

wigilijne zupy
Wspaniała zupa, też ją co roku przygotowuję, a dla męża barszcz czerwony. Tak się pogodziliśmy....
| 2015-12-15 19:59 |

Ciasteczka
Piecze się je aż się zarumienią. Przeważnie takie ciasteczka piecze się w tempteraturze 200 st około 15 minut ale trzeba...
| 2015-11-28 14:00 |

Tytul
duzo bledow w tekscie ale ciasto ok...
| 2015-11-22 16:21 |
drupal hit counter