Strona wykorzystuje pliki cookies, które s± zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatno¶ci
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona www.ewawachowicz.pl
415 sprawdzonych przepisów.






Strona główna >> Ciasta >> Przepisy na Ciasteczka

Czas 105 minut Porcji 25 Trudno¶ć łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

1 kg m±ki pszennej tortowej dobrej jako¶ci
10 dag ¶wieżych drożdży
10 dag cukru
0,5 l mleka
6 żółtek
1 całe jajko
szczypta soli
5 łyżek oliwy
łyżka cukru waniliowego
1 kieliszek spirytusu

Ulubiona konfitura
2 litry oleju słonecznikowego do smażenia

Sposób wykonania:

Robienie p±czków zaczynamy od przygotowania rozczynu. Do miski wkruszamy drożdże dodajemy 2 łyżki cukru, letnie mleko i 2 łyżki m±ki, zostawiamy by rozczyn ruszył.

Do miski wsypujemy m±kę, do niej dodajemy pozostał± ilo¶ć cukru, żółtka, jajko, szczyptę soli, oliwę, cukier waniliowy i spirytus a na końcu rozczyn, zagniatamy gładkie ciasto.
Stolnicę podsypujemy m±kę, wałkujemy ciasto na p±czki (najlepiej podzielmy je na czę¶ci), w cie¶cie wycinamy szklank± kr±żki, na ¶rodek kr±żka kładziemy marmoladę, zlepiamy brzegi bardzo dokładnie. Gotowe p±czki odstawiamy do wyro¶nięcia – gdy zwiększ± nieco objęto¶ć s± gotowe do smażenia.
P±czki smażymy na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron (po 2-3 minuty z każdej) na niedużym ogniu (na dużym paczki się spal± a będ± surowe w ¶rodku). Po usmażeniu paczki wyjmujemy na talerz wy¶cielony ręcznikiem papierowym. Po wystudzeniu przenosimy na inny talerz i posypujemy cukrem pudrem.
* je¶li mamy kłopot ze zlepieniem p±czka ponieważ ciasto lepi nam się do r±k, dłonie należy najpierw nasmarować olejem.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
pycha | | kulinarne przepisy [13]




Przepisów
Od
Dodano 2012-02-18 21:51

Tytul

paczki wyszly mi super dzieki za przepis



Przepisów
Od
Dodano 2013-01-19 21:16

Tytul

p±czki super! pierwszy raz robiłam po±czki, a wyszły tak dobre,że zniknęły jeszcze gor±ce. dziękuję za super przepis! u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2013-02-02 17:33

Tytul

p±czki sa super



Przepisów
Od
Dodano 2013-02-07 12:58

p±czki

super.sama.robiłam



Przepisów
Od
Dodano 2013-05-11 14:42

Tytul

paczki sa super



Przepisów
Od
Dodano 2013-11-29 17:04

basia

p±czki pycha pycha pycha podbiły moje podniebienie i nie tylkou?miechmieszkam w irlandii poczęstowałam Irlandkę i jej dzieci tak smakowały że już mam zamówienie na usmażenia kolejnej partii tym razem większeju?miechpolecam te p±czki jedyny wspaniały przepisu?miech



Przepisów
Od
Dodano 2014-02-26 20:46

Tytul

Ten prrzepis jest super!!!



Przepisów
Od
Dodano 2014-02-27 19:20

Tytul

super ,super pyszne paczki



Przepisów
Od
Dodano 2014-02-28 22:08

Tytul

Naprawdę się mi udały i s± pyszne,z lukrem i skurk± pomarańczow±



Przepisów
Od
Dodano 2015-02-12 17:24

m±dra sowa

Uwaga!!!Podstawa przy robieniu cist drożdżowych,musi być ciepło i w tedy ciasto będzie pulchne.Pozdrawiam i życzę udanych wypieków.WŁODEK.



Przepisów
Od
Dodano 2016-01-19 21:54

Tytul

składniki na rozczyn wymieszać ze sob±?



Przepisów
Od
Dodano 2016-01-20 11:27

Tytul

Oczywi¶cie, że składniki na rozczyn mieszamy ze sob±.



Przepisów
Od
Dodano 2016-02-03 19:39

Tytul

P±czki rewelacja.Pozdrawiam


kulinarne przepisy Dodaj komentarz






Ewa wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy s± niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat oraz Polsat2.

Odcinki Ewa gotuje w TV:
Premiera wiosenna do 2 marca 2013 r.

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- godz. 19.30 sobota
- godz. 15.00 niedziela
- godz. 19.30 niedziela
- godz. 05.00 wtorek

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.

Komentarze


Tytul
P±czki rewelacja.Pozdrawiam...
| 2016-02-03 19:39 |

Pozdrowienia z podziękowan
Pani Ewuniu droga, serdeczne życzenia w Nowym Roku 2016 oby była Pani z nami jeszcze długo i przekazywała nam te dobre ...
| 2016-01-23 15:52 |

Tytul
Oczywi¶cie, że składniki na rozczyn mieszamy ze sob±....
| 2016-01-20 11:27 |

Tytul
składniki na rozczyn wymieszać ze sob±?...
| 2016-01-19 21:54 |

Extra ale...
Witam. Ciasto to piękne tylko na ¶więta z powodu czasochłonno¶ci. Jest rewelacyjne aczkolwiek robię je troszkę inaczej. ...
| 2015-12-24 9:15 |

wigilijne zupy
Wspaniała zupa, też j± co roku przygotowuję, a dla męża barszcz czerwony. Tak się pogodzili¶my....
| 2015-12-15 19:59 |

Ciasteczka
Piecze się je aż się zarumieni±. Przeważnie takie ciasteczka piecze się w tempteraturze 200 st około 15 minut ale trzeba...
| 2015-11-28 14:00 |

Tytul
duzo bledow w tekscie ale ciasto ok...
| 2015-11-22 16:21 |
drupal hit counter