Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona www.ewawachowicz.pl
452 sprawdzonych przepisów.






Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów

Czas 50 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

1 kg ogórków
1 łyżka mielonej chili
1 łyżka soli
2 łyżki oleju lub oliwy
pół główki czosnku
150 gram cukru
1/3 szklanki octu

Sposób wykonania:

Przepis na smaczne słodko kwaśne ogórki z Chili na zimę. Podane proporcje na 1 kg ogórków. Na początek ogórki musimy umyć. Następnie kroimy je w pół centymetrowe plastry lub jak ktoś woli wzdłuż na 4 słupki. Posypujemy je solą, cukrem, mielonym chili, pokrojonym w drobną kostkę czosnkiem i dodajemy oliwy lub oleju oraz ocet. Tak przyprawione ogórki odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce.

Po tym czasie odlewamy wytrącony sok z ogórków.
Nasze pokrojone ogórki ciasno wkładamy do słoiczków i zalewamy wszystko pozostałym nam sokiem z ogórków.
Słoiki z ogórkami z chili pasteryzujemy ok 5 - 15 minut w zależności od wielkości słoików. Dodatkową ochroną przed zepsuciem będzie olej na wierzchu, który nie przepuści powietrza.
Ogórki z chili doskonale nadają się jako zimowy dodatek na obiad.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | | kulinarne przepisy [8]




Przepisów
Od
Dodano 2012-08-09 8:49

ogórki w chili

Witam,
ja od lat robię ogórki jak w tytule, ale nie odlewam sosu, wkładam wszsystko jak leci do sloików, potem "dolewam" do pełna to co zostało i UWAGA !! Nie pasteryzuję słoików. Gwarantuję, żaden się nie zepsuje.
Pozdrawiam, Barbara



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-14 22:13

Tytul

zrobiłam i jak najbardziej polecam u?miech ogórki z chilli są przepyszne u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-15 10:30

Ogorki w chili

Basiu napisz dokladnie przepis,b o nie napisałaś czy to wszystko trzeba tzn sok zagotowac i gorącym zalewac ogorki w soikach.Nie lubie jak cos jest niedokladnie napisane.Jezeli nie chcecie zdradzac dobrego przepisu to wcale nie ujawniajcie go.
Pozdrawiam Tenia



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-15 15:37

ogórki

Droga Teniu, ten przepis jest tak czytelny, że już bardziej być nie może. Proszę przeczytaj go dwa razy najpierw a potem miej pretensję do autorki. Sokiem (nie pisze nigdzie, że ma być podgrzany) zalewamy ogórki i dopiero pasteryzujemy!



Przepisów
Od
Dodano 2012-08-30 14:19

nie wszystko jest jasne

a co robimy z octem ?



Przepisów
Od
Dodano 2012-09-01 8:24

Tytul

wszystko jest jasne. Pisze wyraźnie, że ocet też dodajemy u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2013-07-24 14:11

Tytul

przepis bardzo dobry i smaczny , ale widzę że niektórzy nie mogą załapac , więc może lepiej sie bierzcie za tą robotę u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2014-07-27 12:38

Tytul

wszystko ok ale jak dla mnie za duzo cukru, ja dalam mniej i wyszly rewelacyjne


kulinarne przepisy Dodaj komentarz




Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


Tytul
Pierniczki rewelacyjne będę musiała zrobić jeszcze raz bo większość już zjedzona.
Pozdrawiam mama 2 łakomczuszków...
| 2017-12-19 12:00 |

Aleksandra
Dlaczego sam się imieniem nie podpisałeś, marudo? Tak trudno przyjąć do wiadomości, że dania wege są bezmięsne?
P...
| 2017-12-16 10:44 |

Aleksandra
Zamów catering zamiast marudzić, będzie szybciej i prościej. Widać chłopiec z gimnazjum nigdy nie uczestniczył w przygot...
| 2017-12-16 10:40 |

Tytul
Nie :ryba po grecku, tylko kotlety sojowe po grecku. Nazywajmy rzeczy po imieniu. Polędwica z łososia przy tym wysiada. ...
| 2017-12-15 19:59 |

Tytul
Bigos można zrobić dużo wcześniej i zamrozić, natomiast warzywa do ryby po grecku? Wyjmie się "rozciapciane", a przygoto...
| 2017-12-15 19:55 |

Tytul
Wyśmienicie wygląda :)...
| 2017-10-16 18:40 |

Tytul
Tak można użyć cukinii do sałatki na zimę....
| 2017-07-26 7:50 |

Tytul
Czy zamiast ogórków można uzyc cukinii?...
| 2017-07-25 11:48 |