Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona www.ewawachowicz.pl
446 sprawdzonych przepisów.


przepisy na domowe wypieki
Ciasta
    przepisy na domowe sałatki
sałatki
 




Strona główna >> Dania główne >> Potrawy mięsne

Czas 45 minut Porcji 10 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

1 pierś indyka
sól, pieprz
3-4 ząbki czosnku
świeży rozmaryn
olej ryżowy
10 dag boczku wędzonego w plastrach
kieliszek białego wina
sos:
1 łyżka masła

Sposób wykonania:

Przepis na proste w wykonaniu filety z indyka w rozmarynie z programu Ewa Gotuje.
Pierś umyć, osuszyć natrzeć solą i pieprzem. Czosnek przeciskamy przez praskę, nacieramy czosnkiem a następnie obkładamy rozmarynem (igiełki rozmarynu rozgniatamy). Zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę a jeszcze lepiej na całą dobę.
Olej wlewamy na patelnie, gdy będzie ciepły kładziemy pierś indyka i obsmażamy na rumiano z każdej strony. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, obkładamy plastrami boczku. Mięso podlewamy białym winem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1,5 godziny.
Mięso wyjmujemy a sos spod pieczenia przelewamy na patelnie, podgrzewamy aby odparować, dodajemy masło (sos można zagęścić łyżką mąki). Sos wlewamy do sosjerki, mięso kroimy na plastry, podajemy z sosem.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
pycha | | kulinarne przepisy [3]




Przepisów
Od
Dodano 2012-10-03 12:15

Tytul

pycha, robiłam



Przepisów
Od
Dodano 2013-05-01 21:36

Ola Piotrkow Tryb.

Przepis suuuuuper bardzo latwy a smak boski!!!!! mysle zeby zamienic indyka na kurczaka....zobaczymy co z tego bedzie u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2013-09-28 14:20

Tytul

rewelacyjny przepis> Polecam!!


kulinarne przepisy Dodaj komentarz




Ewa wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.

Komentarze


Tytul
Tak można użyć cukinii do sałatki na zimę....
| 2017-07-26 7:50 |

Tytul
Czy zamiast ogórków można uzyc cukinii?...
| 2017-07-25 11:48 |

Tytul
Przepyszny chłodnik. Pozdrawiam Jola ...
| 2017-07-17 18:06 |

Keks
Może masz rację z tym obsypaniem bakalii mąką. U mnie tak jak na zdjęciu bakalie opadają na dno ciasta. Następnym razem ...
| 2017-04-02 19:43 |

cwibak
Zanim dodamy bakalie do ciasta, oprószmy je mąką, wówczas nie opadną na spód podczas pieczenia...
| 2017-04-01 17:36 |

Murzynek a nie ambasador
To jest typowy murzynek drogie panie. ...
| 2017-04-01 17:17 |

olej
Najlepszy jest olej kokosowy, bo nie utlenia się w wysokiej temp. i przez to nie jest szkodliwy...
| 2017-04-01 17:16 |

Ambasador a nie murzynek
To,że ciasto jest kakaowe, nie oznacza że jest murzynkiem. W tradycyjnym przedwojennym przepisie dodaje się mniej mleka...
| 2017-03-16 8:45 |
drupal hit counter