Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona ewawachowicz.pl
455 sprawdzonych przepisów.





Strona główna >> Ciasta >> Przepisy na ciasta

Czas 175 minut Porcji 16 Trudność trudne Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

Ciasto kokosowe
4 białka
szczypta soli
1,5 szklanki wiórek kokosowych
pół łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru


Biszkopt z orzechami:
4 jajka
szczypta soli
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka posiekanych orzechów
4 łyżki oleju z pestek winogron

Biszkopt cappuccino:
4 jajka
szczypta soli
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kawy cappuccino
łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju z pestek winogron

Masa ananasowa:
zalewa z ananasa a także woda tak by razem wyszedł 1 litr
4 żółtka
2 budynie czekoladowe
500 g masła
1 szklanka cukru pudru
sok z cytryny
1 puszka ananasa (może być krojony)
wiórki kokosowe (do udekorowania ciasta)

Sposób wykonania:

Ciasto kokosowe: z białek ubijamy pianę z dodatkiem szczypty soli, następnie utwardzamy ją cukrem, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem oraz wiórki, delikatnie mieszamy. Masę wylewamy do formy wysłanej papierem do pieczenia. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach C.

Biszkopt orzechowy: białka oddzielamy od żółtek, ubijamy z nich pianę z dodatkiem soli utrwalamy ja cukrem, następnie dodajemy żółtka mieszamy, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy orzechy i olej, mieszamy. Pieczemy 30 minut.

Biszkopt z cappuccino: białka oddzielamy od żółtek, ubijamy pianę z dodatkiem soli , utrwalamy cukrem, następnie dodajemy żółtka, mieszamy, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kawę i olej, delikatnie mieszamy pieczemy 30 minut.

Masa ananasowa: sok łączymy z wodą a ananasy dokładnie osączamy (nie mogą być mokre). Odlewamy trochę soku z wodą a resztę gotujemy. Do pozostawionego soku wsypujemy budynie, mieszamy, dodajemy żółtka mieszamy. Gdy woda zawrze, wlewamy budynie i gotujemy aż zgęstnieje. Studzimy.
Masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy stopniowo masę budyniową, ucieramy. Do utartej masy dodajemy troszkę soku z cytryny. Część masy odkładamy do obłożenia ciasta, do reszty dodajemy pokrojone ananasy.
Składamy ciasto: ciasto orzechowe - masa ananasowa - ciasto kokosowe - masa ananasowa - ciasto cappuccino. Wierzch smarujemy pozostawioną masą i dekorujemy wiórkami koksowymi.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (1 głos ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
pycha | | kulinarne przepisy [10]



Przepisów
Od
Dodano 2011-12-16 19:18

klapa

3 biszkopty wyszły mi super ale krem do bani, dałam jakieś "podrabiane masło i krem się zważył. Myślę że te cząstki ananasa też zrobiły swoje.W tym czekoladowym budyniu przybrały kolor ciemny i wyglądają mało apetycznie.Poza tym ten budyń nie trzyma tych warstw. Pal 6 że budyń zważony, ciasto po prostu się rozjeżdża podczas jedzenia. Szkoda bo chciałam je zrobić na święta



Przepisów
Od
Dodano 2011-12-23 22:45

Tytul

Robiłam to ciasto i krem wyszedł
za rzadki może przez to że użyłam margaryny kasi a nie masła.



Przepisów
Od
Dodano 2012-01-17 13:34

Tytul

jeszcze nie robiłam ale dzisiaj sprubuję



Przepisów
Od
Dodano 2012-01-19 18:35

Tytul

a mnie sie udal,bo do budyni dodalam oprocz zoltek czubata lyzke maki,a dokladnie odsaczone ananasy podzielilam na pol i przekladajac rownomiernie rozkladalam na kremie.ciastro super dzieki za przepis



Przepisów
Od
Dodano 2012-11-16 12:07

Tytul

A JA SPRÓBUJE ZROBIĆ NA SWOJE IMIENINY TO CIASTO



Przepisów
Od
Dodano 2012-11-28 15:12

Marta 25 lat

To ciasto jest pyszne. Jesli kobieta ma 6 córeczek i super męża to gratuluję pońiewaz ma ona wtedy komu zrobić takie pyszne ciasto. Sama w dziecinstwie miałam 5 rodzeństwa : 4 siostry i 1 brata i moja mama Barbara często robiła nam placek ze śliwkami.
Pozdrawiam !!!
Marta Mazur z mężem



Przepisów
Od
Dodano 2013-01-04 12:31

Ciasto brzoskwiniowe

Robiłam to ciasto tylko że ze zmianami , zamiast ananasa brzoskwinie i budyń smietanka/wniliowy , rewelka wszyscy się zajadali u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2013-02-08 15:57

Tytul

Krem niestety bez wyrazu, w smaku podjeżdza wodą, lepiej chyba uzupełnić sok ananasowy mlekiem.



Przepisów
Od
Dodano 2015-06-04 18:32

Tytul

Tą mase robie od dawna i zawsze mi się udaje,tylko ja robie biały biszkopt, budyn gotuję na soku z ananasu, cukier daję do gotującego budyniu,Masło + margaryna ucieram na krem i powoli dodaje schłodzony budyn, na koniec mozna dodać ale nie koniecznie 1 ubite jajko(jajko powoduje ze krem jest pulchny,Uwaga:jajko bardzo powoli dodać bo może sie zgotowaź)Owoc mozna dac do masy ale tez posypac na krem



Przepisów
Od
Dodano 2015-06-04 18:35

Tytul

Przepraszam zapomniałam że na sam koniec dodaję rozpuszczoną 2 łyzeczki żelatyny


kulinarne przepisy Dodaj komentarz
Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.
FB20 790 osoby lubia to

Komentarze


Tytul
Babcia piekła to ciasto na wszystkie imprezy rodzinne. Przepis zaginął na wiele lat. Wreszcie go pdnalazłam. Ciasto smak...
| 2024-03-24 16:51 |

Tytul
Witam faktycznie chyba pomyłka w druku tej maki jest zbyt dużo żeby wyrobić
...
| 2024-03-23 10:28 |

Ola
Pyszna sałatka. Robię ją dwa razy w tygodniu. Żeby być fit używam lekkiego majonezu winiary
Pozdrawiam
Ola...
| 2023-12-30 21:24 |

Tytul
Tresc komentarza...
| 2023-07-18 19:22 |

Tytul
Ciasto idealne żeby spalić mikser 😏 zobaczę jak się upiecze......
| 2023-07-02 11:54 |

Tytul
cialis from usa pharmacy Definitive diagnosis depends on demonstrating the characteristic histopathology and culture fro...
| 2023-06-13 6:49 |

Tytul
Ciasto pycha,wilgotne,zawsze wychodzi.
...
| 2023-03-24 10:38 |

😋
Napiszę tylko tyle: pycha :)
...
| 2023-02-16 21:49 |