Strona wykorzystuje pliki cookies, które są zapisywane na komputerze Użytkownika. Więcej szczegółów w Polityce prywatności
Nieoficjalna strona z Przepisami kulinarnymi programu Ewa Gotuje.
Oficjalna strona www.ewawachowicz.pl
441 sprawdzonych przepisów.


przepisy na domowe wypieki
Ciasta
    przepisy na domowe sałatki
sałatki
 




Strona główna >> Dania główne >> Tradycyjne polskie dania

Czas 25 minut Porcji 6 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Strona zoptymalizowana do drukowania przepisu kulinarnego

Składniki:

75 dag kapusty kwaszonej,
golonka,
po 2 szt liści laurowych i ziela angielskiego.
75 dag kapusty białej
1 cebula
10 dag suszonych namoczonych wcześniej grzybów
mięso-wędliny różne pokrojone w kostkę
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz do smaku
2 kieliszki wina czerwonego wytrawnego.

Sposób wykonania:

Przepis na bigos Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje.
1. Posiekać kapustę kwaszoną.
2. Dodać do garnka wraz z liściem laurowym i zielem angielskim.
3. Golonkę zagotować i zalać wodą z golonki gotowanej.
4. Pokroić kapustę białą na drobniutko i zalać kapustę gotować 10 min.
5. Pokroić cebulę i podsmażyć na patelni.
6. Siekam na drobno suszone wcześniej namoczone grzyby i dodać do podsmażonej cebuli- dusić.
7. Odcedzić kapustę białą dodać odcedzoną wodę z grzybów do garnka.
8. A do garnka dodajemy jak wyżej kapustę białą odcedzoną zalewę grzybowa oraz cebulę z grzybami z patelni. Gotujemy.
9. Pokroić różnego rodzaju mięso w kostkę i usmażyć na patelni.
10. Dodać kapustę kwaszoną do garnka i mięso zrobiona łącznie na patelni.
11. Pokroić golonkę i dodać do garnka. Dodać też 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
12. Na koniec dodać soli i pieprzu oraz wino wytrawne, kilka minut pogotować.
  • Currently 5.00/5

5.0/5 (3 głosy ) Zaloguj się by zagłosować

Poleć przepis znajomemu Poleć przepis znajomemu
~Gosc | | kulinarne przepisy [3]




Przepisów
Od
Dodano 2013-01-23 19:55

Dla mnie coś nie tak :p

nie rozumiem skąd się wzieła zalewa grzybowa w tym przepisie



Przepisów
Od
Dodano 2013-01-23 20:41

Tytul

z moczenia grzybów suszonych u?miech



Przepisów
Od
Dodano 2013-06-03 21:10

Tytul

woda wzięła się z namoczonych grzybów,ja jeszcze je pogotuje,posiekam a woda do bigosu z posiekanymi grzybami.


kulinarne przepisy Dodaj komentarz






Ewa wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole.
Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA.

Odcinki Ewa gotuje w TV:

Nowe odcinki Polsat sobota o godz. 10.10
Starsze odcinki na Polsat2:
- sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka
- sobota godz. 19:30 Polsat2

- niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka
- niedziela godz. 19:30 Polsat2

- poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka
- wt.- pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka

Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów.

Komentarze


Ambasador a nie murzynek
To,że ciasto jest kakaowe, nie oznacza że jest murzynkiem. W tradycyjnym przedwojennym przepisie dodaje się mniej mleka...
| 2017-03-16 8:45 |

Tytul
Przepis jest czytelny i nie wiem skąd takie pytania....
| 2017-02-18 14:19 |

rewelacja
sałatka jest pyszna...
| 2017-02-15 21:22 |

Emi:-)
Rogaliki pyszne, udały się tylko troszkę zmieniłam przepis, ponieważ robiłam z jabłkiem (renetą).
Do ciasta dodał...
| 2017-02-11 19:48 |

inne podniebienie /
sałatka zrobiona słowo w słowo a jednak nikomu nie smakowała. Składniki osobno smakowały o wiele lepiej ...
| 2017-01-05 14:02 |

Tytul
czytać i rozumieć co się czyta....
| 2017-01-04 14:35 |

Tytul
dodaję do majonezu ząbek czosnku. Poprawia smak. Polecam...
| 2016-12-28 20:26 |

Małgorzata
ja moczę śledzie w mleku....
| 2016-12-21 20:04 |
drupal hit counter